La douleur animale, un enjeu pour l’élevage (n° 31 - janvier 2010)

Le bien-être des animaux d’élevage a donné lieu cette dernière décennie à un développement important de réglementations européennes. Pour faciliter l’interprétation pratique de ces textes et pallier l’éclatement des connaissances scientifiques en la matière, le ministère de l’Alimentation,
de l’Agriculture et de la Pêche et le ministère de l’Enseignement supérieur et de la Recherche ont diligenté une expertise scientifique collective sur la douleur animale confiée à l’INRA. Elle différencie bien-être, souffrance et douleur, et offre un état des lieux complet et précis des sources de douleur animale et des moyens de la limiter, ce qui permet d’objectiver un débat trop souvent dominé par l’affectif et l’anthropomorphisme.

Voir aussi