Impacts sur les filières animales des stratégies des pays tiers et des grands distributeurs (n° 8 - 6 octobre 2008)
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Les stratégies des entreprises des pays tiers jouent un rôle majeur dans l’évolution des dynamiques de production des filières animales européennes. Ainsi, les prises d’intérêts brésiliennes dans des sociétés
de transformation européennes situées sur des territoires clés (surtout des infrastructures portuaires) remettent en question la production locale. De même, les cahiers des charges rigoureux en matière de
bien-être animal imposés par Tesco et Sainsbury, deux distributeurs britanniques, ont conduit à une augmentation rapide des importations en provenance du Danemark, pays qui a su rapidement s’adapter à
cette nouvelle réglementation et dont la politique agricole française pourrait s’inspirer.