Assises de la pêche et des produits de la mer : "La France porte une ambition maritime"
21/09/2017
Pour leur 8e édition, les Assises de la pêche et des produits de la mer s'installent à Quimper dans le Finistère les 21 et 22 septembre 2017. Le ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation a inauguré ce rendez-vous phare de la filière pêche ce jeudi 21 septembre.

Voir l'interview vidéo de Stéphane Travert

(Vidéo réalisée par Spoon & Infomer pour les Assises de la pêche et des produits de la mer)

C'est au Centre des Congrès du Chapeau Rouge, à Quimper, que se déroule ce rendez-vous annuel et majeur de la filière pêche. Au programme de ces deux journées dédiées à la pêche et aux produits de la mer, il est notamment question du renouvellement de la flotte de pêche en région Bretagne, de la lutte contre la pêche illégale, du développement de l’aquaculture ou encore la qualité des eaux.

Des « coups de cœur de l’innovation Produits de la Mer » récompensent par ailleurs les solutions les plus innovantes dans 5 grandes catégories :

  • produits frais ;
  • produits surgelés ;
  • épicerie ;
  • traiteur-saurisserie ;
  • concept / restauration.

Les participants aux assises

  • producteurs et organisations de producteurs ;
  • mareyeurs ;
  • entreprises de transformations ;
  • distribution (grossistes, GMS, restauration collective, restauration, groupements de poissonneries…) ;
  • administrations françaises et européennes ;
  • collectivités locales ;
  • organisations non gouvernementales ;
  • entreprises de services (conseil, certifiation, services financiers…).

Depuis 2010, les Assises de la pêche et des produits de la mer réunissent tous les ans l’ensemble des acteurs de la filière pêche, de la production à la distribution en passant par la transformation. Pendant deux jours, des centaines de décideurs issus des secteurs public et privé se retrouvent afin d’aborder les enjeux qui les concernent, partager leurs expériences et apporter leur vision.
Ces assises sont organisées par le marin, Produits de la Mer, Cultures Marines et Ouest-France.

À télécharger

Le programme des Assises de la pêche et des produits de la mer (PDF, 77.72 Ko)

Plus d'infos sur le site des Assises de la pêche et des produits de la mer

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