Antigaspi
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© Xavier Remongin / Min.Agri.Fr

Pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire : les partenaires s'engagent

Le Pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire vise à réunir l’ensemble des parties prenantes, tout au long de la chaîne alimentaire, pour réduire de moitié le gaspillage alimentaire à l’horizon 2025. De nombreux partenaires s’engagent aux côtés de l’État pour relever ce défi.
30/08/2017
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Economie solidaire : les consom'acteurs gourmands des soupes BON et Bien

BON et Bien, c’est le nom d’une gamme de soupes que l’enseigne E.Leclerc Templeuve commercialise depuis le mois de mai 2015 avec succès. C'est aussi le fruit d'un partenariat entre l'industrie agroalimentaire McCain, des agriculteurs, des associations notamment les Banques Alimentaires... ensemble engagés dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et la préservation de l'emploi local. Reportage.
20/03/2017
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Aide alimentaire : lancement de la campagne nationale d'habilitation

L'arrêté fixant la date de la commission nationale pour la campagne d'habilitation des associations d'aide alimentaire vient d'être publié dans le journal officiel ce vendredi 10 mars. Les structures désireuses de déposer un dossier doivent le faire au plus tard pour le 18 mars 2017.
10/03/2017
Actualité

Un atelier cuisine aux couleurs terroir

Les masterchefs Philippe Mesuron, saison 2010, et Philippe Escaich, saison 2004, ont animé un atelier autour du canard, sur le stand du ministère au Salon de l’agriculture. Une recette revisitée de l’hamburger, avec des astuces anti-gaspi, qui a fait le bonheur des visiteurs, petits et grands.
03/03/2017
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PNA : que fait-on en région ?

Pour la première édition de son comité régional de l'alimentation (CRALIM), la Direction Régionale de l'Alimentation de l'Agriculture et de la Forêt (DRAAF) des Hauts-de-France avait misé sur les animations anti-gaspi, en marge d'une concertation plus institutionnelle. Un format innovant pour un événement réussi, autour de projets territoriaux savamment valorisés.
01/03/2017
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