Sécurité sanitaire

H5N8 : ce que veut dire "l'élévation du niveau de risque élevé sur le territoire"

La publication de l’arrêté ministériel du 5 décembre 2016, qui passe en risque élevé vis-à-vis de l’influenza aviaire tout le territoire métropolitain, implique l'application de grandes mesures : obligation de confinement ou de pose de filet, interdiction de tout rassemblement de volailles vivantes et restrictions pour la chasse. Explications.
06/12/2016
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Influenza aviaire hautement pathogène H5N8 : passage en risque élevé sur l’ensemble du territoire métropolitain

A la suite de la découverte de plusieurs foyers d'influenza aviaire hautement pathogène H5N8 dans des élevages du Sud-Ouest et de cas dans la faune sauvage dans le Pas-de-Calais et la Haute-Savoie, le ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt a décidé de relever le niveau de risque vis-à-vis de la maladie au niveau "élevé" sur l’ensemble du territoire national.
06/12/2016
Presse

Il y aura du foie gras pour les fêtes !

Loïc Evain, directeur général adjoint de l'Alimentation au ministère de l'Agriculture, répond aux questions sur les inquiétudes suscitées par la nouvelle épizootie de grippe aviaire. Le virus H5N8 n'étant pas transmissible à l'homme, les foies gras ne peuvent être à la source d'un risque sanitaire. Interview.
05/12/2016
Actualité

Plans de surveillance et de contrôle

Chaque année, la Direction générale de l'alimentation pilote des plans de surveillance et de contrôle dans le cadre du dispositif de sécurisation sanitaire des aliments.
18/11/2016
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Santé animale : qu'est-ce qu'un CVO ?

Loïc Evain est Directeur adjoint de l’alimentation et chef des services vétérinaires ou Chief Vetenary Officer (CVO). Il explique le rôle des vétérinaires et revient sur la gestion de crise sanitaire due à une maladie animale. Interview.
15/11/2016
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Le contrôle vétérinaire et phytosanitaire des importations

Adeline Croyère, chef du service d'inspection vétérinaire et phytosanitaire aux frontières (SIVEP - Direction générale de l'alimentation), présente les missions et le fonctionnement de ce service, véritable sentinelle aux frontières de l'Union européenne.
14/10/2016
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