De la mousse, des écorces et des empreintes d'animaux… Dans le cadre de la Journée internationale des forêts, la place de l'Hôtel de Ville de Paris se transforme en parcours sensoriel et ludique pour partir à la découverte des richesses du bois et de ses usages. L'exposition gratuite et organisée par l'ONF, « La forêt, une expérience à vivre », se tient le 21 mars.
Le ministre en charge de l'Alimentation était en déplacement à Orsay (Essonne) dans la matinée du 22 janvier 2018. Il a visité le restaurant administratif de la faculté d’Orsay-Université Paris-Sud pour valoriser les bonnes pratiques en matière de restauration collective : gestion des déchets organiques, lutte contre le gaspillage alimentaire, approvisionnement et circuits courts.
Le ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation s'est rendu au marché international de Rungis ce vendredi 8 décembre 2017. En cette veille de fêtes de fin d'année, Stéphane Travert a arpenté les différents pavillons du marché de gros qu'il a qualifié de "belle vitrine de notre alimentation".
En décembre, une effervescence particulière se dégage des pavillons du marché international de Rungis. Véritable écosystème au service de l’alimentation, de la valorisation des terroirs et du patrimoine gastronomique français, le plus grand marché au monde connaît en cette période de fêtes une recrudescence d’activité. Balade à travers les pavillons et revue de détail des produits phares du moment.
Trois chambres d'agriculture évoluaient jusqu'à présent sur le territoire francilien. À compter du 1er janvier 2018, elles sont réunies en une seule et même chambre : la Chambre d'agriculture de Région Île-de-France. L'objectif de cette fusion est de rendre un meilleur service aux 5 000 agriculteurs franciliens.
Balade branchée est une application pour smartphone proposant des sorties en forêt francilienne avec une approche pédagogique sur les éléments qui les composent. Amoureux de la nature, découvrez les forêts de la région parisienne et apprenez de manière amusante à votre rythme.
Pour lutter contre le gaspillage alimentaire, Biocycle est devenu, en trois ans, un relais de proximité entre les commerçants et les associations caritatives à Paris. Signataire du Pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire, l'association distribue près de 25 tonnes de denrées par an grâce à sa flotte de triporteurs. Reportage.
Sa plantation pourrait dater de la rénovation du jardin, lorsque l’hôtel de Villeroy est devenu définitivement le siège du ministère en charge de l’Agriculture, en novembre 1881. Plus grand arbre de Paris et figure emblématique du lieu, ce platane d'Orient en est aussi le plus ancien pensionnaire.
Le dispositif des espace-test agricole propose depuis une petite dizaine d'années de tester en grandeur nature la faisabilité de devenir paysan. En Ile-de-France, 35 agriculteurs se sont installés (ou sont en cours d’installation) grâce à ce dispositif porté par un réseau de paysans et de consommateurs à la recherche de produits locaux et bio. Reportage sur l'un des sites de l’espace test Les Champs des Possibles - couveuse et coopérative d’activités agricoles - à Toussacq en Seine-et-Marne.
