Région Île-de-France
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Pascal Xicluna / agriculture.gouv.fr

École Du Breuil : l’agriculture urbaine en plein essor

Grand sprint final du TDF2018 sur Paris ! À l’École du Breuil (Paris), plusieurs formations en agriculture urbaine sont dispensées aux élèves… mais pas seulement ! Amateurs et professionnels peuvent acquérir des connaissances et développer à leur tour les espaces agricoles dans les villes.
03/08/2018
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Le coquelicot : une histoire, un terroir !

Tableaux, chansons, poèmes.. et même des friandises ! De quoi s'agit-il ? Du coquelicot. À Nemours, en Seine-et-Marne, on le cueille et on le transforme depuis…1870 ! Une spécialité reprise et développée par Denis Jullemier, chocolatier-confiseur, dans une appétissante déclinaison : bonbons, chocolats, liqueurs, confits, sucettes, et même vinaigre.
30/07/2018
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Le cresson : or vert de l’Ile-de-France

Débutons le voyage... Autrefois consommé sauvage, le cresson est aujourd’hui cultivé, en petite quantité, dans la moitié nord de la France. La région Île-de-France est très réputée pour son cresson : Méréville, en Essonne, est d’ailleurs surnommée la capitale du cresson. Cultivée depuis trois siècles en France, cette variété de salade se consomme cru ou cuit. Découverte de ce produit peu connu, en vidéo.
30/07/2018
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Déplacement de Stéphane Travert dans les Yvelines

Ce 17 juillet, le ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation s'est rendu dans les Yvelines. Au programme, la visite d'une ferme de production de fromages fermiers et le suivi d'une opération de contrôle sanitaire dans un restaurant.
17/07/2018
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Des sabots sur le Champ de Mars : 5e édition du Longines Paris Eiffel Jumping !

Du 5 au 7 Juillet, la Tour Eiffel accueille un événement emblématique du monde hippique : le Longines Paris Eiffel Jumping. Pour cette 5e édition, champions et passionnés d'équitation se réunissent sur le Champ de Mars… avec notamment des invités de marque, comme le régiment de Cavalerie de la Garde Républicaine.
05/07/2018
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Entre émotions et rituels : dans les coulisses des courses de galop

Il est 12h25 précises. Dans quelques secondes, Speedy Speed, jument âgée de 5 ans, va s'élancer sur la piste. Les spectateurs retiennent leur souffle : tout va se jouer en moins de 3 minutes. Pour donner vie à ce spectacle, c'est tout un monde qui s'active dans l'ombre. Reportage, un jour de courses, dans les coulisses du nouvel hippodrome ParisLongchamp.
27/04/2018
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Le monde des courses à portée de tous au nouvel hippodrome ParisLongchamp

Après deux ans de travaux, le temple mondial des courses de galop a rouvert ses portes début avril. Niché au cœur du bois de Boulogne, le nouvel hippodrome ParisLongchamp dispose de tous les atouts pour satisfaire les habitués du lieu... mais aussi séduire de nouveaux publics. Son inauguration officielle a lieu ce dimanche 29 avril en présence de Stéphane Travert, ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation. Visite guidée.
27/04/2018
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