Les États généraux de l'alimentation

#EGalim : les acteurs économiques réunis au ministère pour finaliser une charte d’engagement

Les représentants des acteurs économiques des filières agro-alimentaires se sont réunis ce matin au ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, en présence du ministre Stéphane Travert, pour finaliser un projet de charte d’engagement. Cette charte vise à confirmer les principaux éléments de consensus issus des ateliers nationaux du premier chantier des États généraux de l’Alimentation.
03/11/2017
Presse

Beurre : Stéphane Travert appelle chacun à la responsabilité

Invité de RTL le 31 octobre, le ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation s'est exprimé sur les tensions concernant le marché du beurre en France. Stéphane Travert appelle chaque partie à prendre ses responsabilités pour que les consommateurs et les industriels puissent trouver cette matière première en quantité suffisante.
31/10/2017
Actualité

#EGalim : Renforcer l’attractivité des métiers et développer la formation

« Renforcer l’attractivité des métiers de l’agriculture et des filières alimentaires et développer la formation » est le thème de l'atelier 13 des États généraux de l'alimentation. Il est présidé par Sébastien Windsor, agriculteur (polyculture - élevage de porcs hors sol).
30/10/2017
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Vrac, l'association qui facilite l'accès au bio

Rendre accessible aux populations les plus précaires des produits sains et de qualité, une jolie utopie ? C'est pourtant le défi relevé depuis 3 ans par l'association Vrac dans une douzaine de quartiers populaires de la métropole lyonnaise. Un modèle d'économie solidaire qui commence à faire son chemin dans d'autres agglomérations...
23/10/2017
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Rentabilité et débouchés pour les élevages de porcs bio

« L’élevage de porcs bio affiche une belle rentabilité, avec des prix élevés et contractualisés par l’aval sur dix ans ». Témoignage d’Hervé Longy, président de la Fédération des éleveurs bio et directeur de l’exploitation du lycée agricole de Naves en Corrèze.
23/10/2017
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