Antigaspi

Aide alimentaire : récupérer les invendus !

GASPILLAGE ALIMENTAIRE - Reportage à Angers, où l’association Jardin de Cocagne récupère les invendus sur le Marché d’intérêt national (MIN) pour les donner aux associations d’aide alimentaire.
07/12/2011
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Aide alimentaire : un accord pour prolonger le PEAD

AIDE ALIMENTAIRE - Le Programme européen d’aide aux plus démunis (PEAD), qui menaçait d’être bloqué en raison de divergences entre pays, devrait pouvoir finalement être maintenu au cours des deux prochaines années.
14/11/2011
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Les bons gestes anti-gaspi

Salade, gâteaux, légumes, pizza, et tout ça à volonté ! Nous ne sommes pas dans le frigo d’une famille nombreuse, mais bien dans leur poubelle. En France, on estime que 38 kg de nourriture consommable sont jetés toutes les secondes.
08/09/2011
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Valoriser le goût

La Direction Générale de l’Alimentation (DGAL) du ministère de l’Agriculture et de l’agroalimentaire a lancé le 17 avril 2009 un groupe de travail portant sur la prise en considération de la qualité gustative des produits alimentaires, notamment dans la communication auprès des consommateurs. En effet, les recommandations nutritionnelles doivent mieux prendre en compte cette attente du consommateur, à laquelle est étroitement lié son comportement.
31/03/2011
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Épiceries sociales

Comment se nourrir dignement lorsqu’on est un étudiant sans le sou ? Après Lyon en octobre, Nice ouvre aujourd’hui une épicerie sociale étudiante.
13/01/2011
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