Entreprises agroalimentaires

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Les innovations technologiques, leviers de réduction du gaspillage dans le secteur agroalimentaire : enjeux pour les consommateurs et les entreprises

Dans le cadre d’une étude commanditée par le ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt, et par le ministère de l’Économie, de l’Industrie et du Numérique, vingt-six innovations dans le domaine des emballages et des technologies de conservation des aliments ont été évaluées. Cet article porte sur les innovations technologiques pouvant être mises en œuvre par les industries agroalimentaires pour agir sur le gaspillage dans la distribution, la restauration et la consommation finale par les ménages.
10/05/2015
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Découvrir les métiers de l'industrie agroalimentaire

Cette année, la 5e édition de la Semaine de l’industrie se tient du lundi 30 mars au dimanche 5 avril 2015 : portes ouvertes en entreprise, forums, ateliers pédagogiques, jeux concours, débats... de nombreuses manifestations gratuites sont organisées, partout en France, pour découvrir l’industrie et ses métiers.
31/03/2015
Actualité

Signature de la charte nationale de coopération pour le soutien et l’accompagnement des entreprises de la filière alimentaire et de leurs salariés

François Rebsamen, Ministre du Travail, de l’Emploi, de la Formation professionnelle et du Dialogue social et Stéphane Le Foll, Ministre de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt, porte-parole du Gouvernement, ont signé ce jour la charte nationale de coopération pour le soutien et l’accompagnement des entreprises de la filière alimentaire et de leurs salariés.
26/02/2015
Presse

Les madeleines Bijou, la modernité d’une tradition

L’entreprise Bijou, implantée au coeur du bocage limousin et aux portes de l’Aquitaine, fabrique depuis 1845, des madeleines de qualité. Elle a su diversifier et moderniser sa production sans abandonner son savoir-faire.
25/02/2015
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