Origine France

Valoriser l'origine et la qualité avec l'association des produits agricoles de France

Les produits origine France sont de nouveau mis à l'honneur. C'est à l’Élysée que l'association a été officiellement lancée ce mercredi 22 février, en présence de Stéphane Le Foll. Pacte de confiance entre les filières agricoles et les consommateurs, l'APAF fédère 9 interprofessions et organisations professionnelles.
22/02/2017
Actualité

L'huile d'olive et les olives de Nimes AOC

L’huile d’olive de Nîmes bénéficie d’une AOC depuis 2007. Sa copine l’olive de Nîmes est garantie, quant à elle, d’une appellation d’origine protégée (AOP) depuis novembre 2010. L’occasion pour nous de faire le tour de ces produits savoureux et appréciés des Français.
18/11/2016
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En novembre, découvrez les Produits Tripiers !

La 16e édition de l'opération "Road tripes : en route avec les Produits Tripiers" se déroule du 16 au 25 novembre 2016. Partout en France, dégustez les morceaux trop souvent oubliés grâce au Tripe Truck ! Petits ou grands, vrais amateurs ou simples curieux, peu importe : l’idée est de goûter aux Produits Tripiers, d’apprendre à les cuisiner et bien sûr, à les aimer.
16/11/2016
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Profession  : inventeur en chocolat !

A Terrasson, en Dordogne, Valter Bovetti, artisan chocolatier, crée des harmonies inédites. Agrandie et modernisée en 2011, son entreprise accueille le public dans un Musée du chocolat à la scénographie particulièrement recherchée, où les cacaoyers se déploient dans une serre jouxtant l’atelier.
26/10/2016
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Le secret des bonnes pâtes

Et oui ! 96 % des Français consomment régulièrement des pâtes. Savent-ils pour autant que la qualité de ce produit repose sur l’excellence de la recherche variétale française ? Reportage à Marseille où est installée la société Panzani.
25/10/2016
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Leçon de goût® "exceptionnelle" pour Stéphane Le Foll

A l'occasion de la semaine du goût, Stéphane Le Foll s'est rendu à l’école élémentaire du 10e arrondissement de Paris, ce mardi 11 octobre. Au programme : leçon de goût® exceptionnelle et échange avec les élèves de l'école et les professionnels autour du petit-déjeuner à la française.
11/10/2016
Actualité

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