La mondialisation par le commerce des produits alimentaires : tendances structurelles et exploration prospective - Analyse n° 102
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©Pascal Xicluna/Min.Agri.Fr

L’exercice MOND’Alim 2030, piloté par le Centre d’études et de prospective, vise à caractériser la phase de mondialisation actuelle et à documenter les principales dynamiques à l’œuvre. Cette Analyse, fondée sur le deuxième chapitre de l'ouvrage,  dégage les principales caractéristiques et tendances du commerce agroalimentaire et en propose une exploration prospective à l'horizon 2030

La mondialisation par le commerce des produits alimentaires : tendances structurelles et exploration prospective - Analyse n° 102 (PDF, 1.07 Mo)

Les notes d’Analyse présentent en quatre pages l’essentiel des réflexions sur un sujet d’actualité relevant des champs d’intervention du ministère de l’agriculture et de l'alimentation. Selon les numéros, elles privilégient une approche prospective, stratégique ou évaluative.