Circuit court
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© Pascal Xiclina/ Min.Agri.Fr

Aeromate® : la start-up qui cultive les toits de Paris

Lauréate de l’édition 2016 des Parisculteurs, cette jeune start-up a inauguré sa première ferme urbaine située dans le 12e arrondissement sur les toits de la RATP. Plus de 4 000 plantes aromatiques poussent désormais grâce à un procédé encore peu commun : l'hydroponie.
07/08/2017
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#EGalim : Ancrage territorial de l'alimentation : zoom sur le Gard

Depuis 2014, la Loi d'avenir pour l'agriculture encourage les projets alimentaires territoriaux. Le but : relocaliser l'agriculture et l'alimentation dans les territoires en soutenant l'installation d'agriculteurs, les circuits courts, les produits locaux dans les cantines... Focus sur le département du Gard pour son action en faveur d'une agriculture et d'une alimentation locales.
14/04/2017
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Faire reconnaître un projet alimentaire territorial

Les projets alimentaires territoriaux (PAT) ont l'ambition de fédérer les différents acteurs d'un territoire autour de la question de l'alimentation, contribuant ainsi à la prise en compte des dimensions sociales, environnementales, économiques et de santé de ce territoire.
03/04/2017
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Panier de saison : mars

Panier de saison : découvrez les fruits et légumes, les fromages et les poissons du mois de mars.
25/02/2017
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Le Potager du roi se réinvente avec l'agro-écologie

Créé en 1678 pour alimenter la table de Louis XIV, le Potager du roi continue de produire fruits et légumes. Aujourd'hui encore, à Versailles (Yvelines), le « garde-manger » du roi ouvre ses portes aux visiteurs et continue d'évoluer avec son temps dans le souci du passé. Visite de ce jardin ancestral devenu agro-écologique.
30/09/2016
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Stéphane Le Foll à la rencontre des élèves du lycée Edgard Pisani

Le ministre de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt a visité le lycée d'enseignement général et technologique agricole de Tulle-Naves (Corrèze) le 9 septembre à l’occasion de la rentrée scolaire 2016. Il y a notamment rappelé l’excellence des formations et l’engagement des élèves de l’agriculture de demain.
13/09/2016
Actualité

« Re-belle » : les confitures antigaspi du 93

Lauréates 2016 du prix concept du concours de l'innovation alimentaire organisé par le CERVIA, les confitures Re-belle font parler d'elles. Récup, antigaspi, circuits courts et insertion, voilà la recette de ces confitures faites maison et confectionnées à Romainville (Seine-Saint-Denis).
26/08/2016
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Le marché de l'Aveyron... à la maison !

Remplir son panier de tome d'Estaing, de bœuf Aubrac et de vins du Sud-Ouest en restant chez soi, c'est ce que propose « Côte2boeuf », une PME française spécialisée dans les circuits courts à Paris. Son objectif ? Valoriser les savoir-faire et les produits du terroir, pour rendre accessible le marché, pour tous, toute l'année. Petit tour du propriétaire.
28/07/2016
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Les espaces-tests agricoles : expérimenter l’agriculture avant de s’installer - Analyse n°92

Les espaces-tests permettent à des porteurs de projet, pour la plupart non issus du monde agricole ou rural, d’expérimenter leur future installation dans un contexte sécurisant. En proposant un cadre juridique approprié, un conseil personnalisé et des moyens de production, ces espaces-tests viennent compléter la gamme des outils d’accompagnement à l’installation.
20/07/2016
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