A table

Bien manger à la cantine

C’est la rentrée ! L’occasion de faire le point sur les actions menées dans les cantines par le ministère chargé de l’agriculture. Qualité, nutrition, accueil, éducation au goût... tour d’horizon des initiatives qui favorisent le bien manger dans nos cantines.
04/09/2012
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Le plaisir est aussi à la cantine !

La charte "Plaisir à la cantine" est inscrite dans le programme national pour l’alimentation. De quoi s’agit ? Qui implique-t-elle ? Comme l’appliquer au sein d’un collège ?
19/06/2012
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Ils ne mangent plus que du bio à la cantine!

A l’image de Lons-le-Saunier, dans le Jura, cette fois à plus grande échelle, la commune de Mouans-Sartoux, dans les Alpes-Maritimes, a relevé le défi du bio.
01/06/2012
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Le meilleur des jeunes talents

Concours de métiers de bouche : les Rabelais des Jeunes Talents désignent chaque année le meilleur des jeunes professionnels de l’alimentation.
05/04/2012
Actualité

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