A table

Dans les coulisses de Delpeyrat

Alimentation.gouv.fr est allé visiter l’usine Delpeyrat, située à Mont-de-Marsant, dans le Sud-Ouest de la France.
28/05/2013
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Atelier des gourmands : des biscuits au bon goût d'antan

Chaque semaine, l’Atelier des gourmands vous fait découvrir un produit emblématique de la gastronomie française. Aujourd’hui, nous partons au cœur de l’industrie Fossier, à la découverte des biscuits roses de Reims.
26/04/2013
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Atelier des gourmandises : les boulettes de Pierre

Découvrez un nouvel épisode de l’atelier des gourmandises consacré à la fabrication de la boulette d’Avesnes. Direction l’Avesnois à la rencontre de Pierre, éleveur laitier et producteur de fromages bio.
07/01/2013
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Produits de fête : la table est sur son 31 !

Pour passer un réveillon sous le signe de la qualité et de la saisonnalité, Alimgouv vous emmène sur les étals des marchés à la découverte des produits hivernaux, stars de la Saint-Sylvestre !
20/12/2012
Actualité

Oeufs de poissons, or de la mer

Saumon, esturgeon, truite, mulet, brochet … on déguste une grande variété d’œufs de poissons. Caviar de Gironde, poutargue de Martigues, saumon d’élevage, petit tour du meilleur des œufs de la mer.
17/12/2012
Actualité

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