A table

Première radio dédiée à la cuisine !

Cuisine radio, la première radio dédiée intégralement à l’univers de la cuisine, est lancée aujourd’hui. Les détails avec Emmanuel Dampoux, fondateur de cette radio.
20/01/2012
Actualité

Comment faire manger des légumes aux enfants ?

COMPORTEMENTS ALIMENTAIRES - Associés à l’idée de "bien manger", les légumes sont souvent boudés par les enfants. L’institut Paul Pocuse a identifié les leviers pour faire manger des légumes aux enfants.
28/11/2011
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Un site pour promouvoir la gastronomie française

Découvrez le site Internet Cuisine à la française, parrainé par le ministère de l’agriculture, qui a pour objectif de promouvoir la gastronomie française et les terroirs de nos régions.
04/11/2011
Actualité

Emmanuel Picard, chef de cantine engagé

A la cantine du ministère de l’Agriculture, gérée par l’AURI, le nouveau chef Emmanuel Picard a un credo : "la star chez nous c’est le produit". Découvrez comment dans ce dernier épisode des Gourmandises.
26/10/2011
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Bien manger à la cantine grâce à Guylène !

Dans ce dernier épisode des Gourmandises, retrouvez Guylène, l’une des cantinières de l’école Saint-Jacques, dans le 5è arrondissement de Paris où il fait bon déjeuner à la cantine. Haricots verts, brocolis, épinards... Ici, les enfants mangent des légumes, et qui plus est avec plaisir !
20/10/2011
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