Origine France

Inondations en Ile-de-France : annulation du Terroir'S Tour

Terroir'S Tour est un collectif de 10 lycées qui organise des ventes de produits de leur terroirs (vins, foies gras, fromages, huîtres...) dans plusieurs villes de France. Compte tenu des intempéries, le Terroir's Tour ne pourra être présent le 5 juin sur la péniche "Unic" amarrée à Ivry-sur-Seine (Val-de-Marne).
03/06/2016
Actualité

La REcyclerie : l’agriculture urbaine au cœur d’un établissement innovant

Ouvert en juin 2014, porte de Clignancourt à Paris (18ème arrondissement), La REcyclerie offre à l’ancienne gare d’Ornano une seconde vie faite de loisirs, de partage et d’entraide. Cette ancienne station ferroviaire s’est transformée en cantine bio, ferme urbaine et atelier de réparation. La REcyclerie, c’est un peu tout ça à la fois.
31/05/2016
Info +

Le lait français à l'honneur avec La Journée Mondiale du Lait

Bars et fontaines à lait, visites d'exploitations… A l'occasion de la 3ème Journée Mondiale du Lait le 1er juin 2016, les professionnels de la filière invitent les consommateurs à découvrir les coulisses d'un produit made in France. Des animations sont par ailleurs proposées dans des laiteries du 21 mai au 11 juin.
25/05/2016
Info +

Fête du pain : variez les plaisirs !

Que seraient les Français sans leur traditionnelle baguette ou pain de seigle ? Du 23 au 29 mai 2016, la 21ème édition de la Fête du Pain met à l'honneur ces produits 100% made in France. Expositions et séances de dégustation permettront de redécouvrir ce produit aux mille et une saveurs...
17/05/2016
Info +

L’abricot français : le 3ème fruit produit en France

Entre la fraise et la figue, l'abricot est l'un des premiers fruits de l’été. Issus de trois bassins de productions principaux en France : la Vallée du Rhône-Baronnies, le Roussillon et le Gard Crau PACA, l'abricot français est disponible en une quarantaine de variétés différentes, de mi-mai à mi-septembre. De la fourche à la fourchette, retour sur la production et la consommation de l'abricot made in France.
12/05/2016
Info +

Le savant mélange des herbes de Provence

On les utilise chaque jour ou presque, elles relèvent les poissons ou les légumes, mais les connaît-on vraiment ? Originaires des terres du sud où elles sont cultivées, récoltées, séchées, mélangées, les voilà prêtes à investir nos cuisines.
20/04/2016
Info +

Sur l'île de Ré, des confitures 100% plaisir

Atelier des gourmands - Confitures, gelées, pâtes de fruits... Depuis 20 ans, l'entreprise familiale "Les Confitures du Clocher" s'est forgée une solide réputation en Poitou-Charente grâce à une sélection rigoureuse des matières premières et un savoir-faire respectueux des couleurs et du goût. Vidéo.
01/04/2016
Info +

L'apiculture de père en fils aux Ruchers du Gué

Ateliers des Gourmands - Les Ruchers du Gué, c’est tout d’abord une histoire de famille puisque cela fait 4 générations que la passion pour l’apiculture se transmet de père en fils. Mais la famille Crétet ne s'arrête pas à la production de miel : elle s'intéresse aussi à l'innovation alimentaire...
24/03/2016
Info +

Pages