Listes des bouchers et négoce autorisés à détenir et à désosser des viandes de bovins
Minagri

Liste des établissements de boucherie autorisés à détenir et désosser des viandes de bovins (>30 mois) contenant de l’os vertébral - mise à jour journalière :

Liste des établissements de négoce autorisés à détenir sans procéder à leur désossage des viandes de bovins (>30 mois) contenant de l’os vertébral - mise à jour journalière :