Les États généraux de l'alimentation

Former le goût (et l’équilibre nutritionnel) des adultes de demain

Sophie Nicklaus vient de remporter le tout premier Prix International Danone pour l'Alimentation, remis en marge du congrès international américain sur la nutrition. Une distinction qui consacre les travaux de cette directrice de recherche Inra au Centre des sciences du goût et de l’alimentation (CSGA). Sophie Nicklaus est notamment co-auteur de l'ouvrage « L’alimentation des enfants racontée aux parents ». Retour sur les recherches scientifiques en matière d’éducation au goût pour lutter contre l’obésité et favoriser une alimentation équilibrée.
06/09/2017
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Stéphane Travert au 52e congrès national des Jeunes agriculteurs

Le ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation s'est rendu à Lourdes ce jeudi 7 juin pour assister au 52e congrès des Jeunes agriculteurs. Il y a prononcé un discours dans lequel il est notamment revenu sur le projet de loi agriculture et alimentation. Extraits.
07/06/2018
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Glyphosate : déclaration de Stéphane Travert

Stéphane Travert, ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation, s'est exprimé en marge du débat sur la loi agriculture et alimentation, actuellement en discussion à l'Assemblée nationale.
23/05/2018
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#EGalim : comprendre le seuil de revente à perte et l'encadrement des promotions

À l'issue des États généraux de l’alimentation (EGA), le gouvernement a présenté un projet de loi pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire. Parmi les mesures-phares figurent notamment la majoration de 10% du seuil de revente à perte et l'encadrement des promotions. Explications.
22/05/2018
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#1andaction : retour sur les coulisses des États généraux de l'alimentation

Les EGA ont ouvert un temps de réflexion collective inédit. Ateliers nationaux, régionaux et locaux, consultation publique en ligne : autant d’échanges qui ont permis d’élaborer un « projet de loi pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et une alimentation saine et durable ». Une opération marathon pour les directions du ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, qui nous livrent les secrets de fabrication de cet événement.
17/05/2018
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#EGalim - Les plans de filières

Lors de son discours prononcé à Rungis le 11 octobre 2017, le président de la République a demandé aux interprofessions d'élaborer des plans de développement et de transformation des filières agricoles et agroalimentaires. Afin de faciliter l'accès au contenu des plans de filière, le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation les met en ligne de façon regroupée sur son site internet, avec l'accord des interprofessions concernées.
17/05/2018
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