Statistiques, indices, indicateurs et observatoires participent à la connaissance de l’environnement agricole, alimentaire et agroalimentaire. L’analyse des données et leur interprétation permettent une meilleure évaluation des enjeux économiques et territoriaux des différentes filières.
Actualités
15 millions d’hectares en grandes cultures
21/06/2012
Développer les circuits courts en Limousin
21/06/2012
Recensement agricole 2010 : les nouveaux visages de l’agriculture
La statistique agricole
Parmi les missions liées à la production statistique, on doit citer notamment :
Des enquêtes régulières auprès des agriculteurs, des industriels de l’agroalimentaire, des exploitations forestières et des scieries, des collectivités territoriales,
Le suivi de l’évolution du revenu des agriculteurs et des exploitations à partir d’un réseau d’information comptable agricole (RICA)
L’établissement de données de production agricole cohérentes aux niveaux départemental, régional et national.
L’évaluation et la prospective
Au sein du SSP , le centre d’étude et de prospective (CEP) élabore et diffuse régulièrement des études économiques et prospectives, des évaluations, des diagnostics conjoncturels, ainsi que des prévisions à court terme.
Le CEP développe des réflexions stratégiques au vu des évolutions observées ( rôle d’alerte, d’initiative et de proposition au sein du MAAPRAT)
Ces travaux ont, entre autres, pour objectif de fournir des éléments de réflexion aux acteurs publics en charge de la définition des politiques affectant ces secteurs.
Les observatoires
Le ministère en charge de l’agriculture a mis en place des observatoires dans des secteurs variés de la production agricole et agro-alimentaire française ou axée sur les territoires. Ces données mises à la disposition de tous, permettent une meilleure évaluation des enjeux nutritionnels, sanitaires, sociaux et environnementaux des secteurs concernés, tant pour les pouvoirs publics que pour les opérateurs filières.
Indices alimentation animale et produits carnés
La variation des prix des matières premières agricoles a au sein des filières de l’élevage de fortes répercussions. A la demande des différents opérateurs de la chaîne alimentaire, le ministère en charge de l’agriculture publie chaque mois des indicateurs permettant de mesurer l’ampleur de ces variations.
