Transition agro-écologique

Bleu-Blanc-Coeur, le retour aux sources

En Bretagne et Normandie, près de 4 000 agriculteurs adhèrent à l'association Bleu-Blanc-Cœur qui préconise une alimentation animale basée sur l’herbe et les graines de lin oléagineux. L’objectif ? Produire du lait, des œufs et de la viande plus riches en oméga-3.
22/04/2013
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Qu'est-ce que l'agro-écologie ?

L’agro-écologie est une façon de concevoir des systèmes de production qui s’appuient sur les fonctionnalités offertes par les écosystèmes.
22/04/2013
Actualité

Agroalimentaire : le défi vert

La maîtrise des enjeux environnementaux par les entreprises alimentaires constitue l’un des éléments de leur compétitivité et de leur durabilité : écoconception, économies d’énergie, réduction des émissions de gaz à effet de serre (GES), recyclage de l’eau, limitation de tous les transferts de polluants dans les milieux « eau-sol-air », valorisation des co-produits, etc.
14/02/2013
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L'eau et la sécurité alimentaire face au changement global : défis et solutions

Ce rapport est le produit d’un groupe auquel de nombreuses institutions françaises partenaires ont apporté leurs contributions, ainsi que des experts étrangers. Il se veut une contribution au débat international et vise à sensibiliser les responsables au sujet crucial de « l’eau des champs », en tant qu’enjeu de la sécurité alimentaire.
06/02/2013
Publication

Favoriser la vie du sol 

En changeant ses pratiques agricoles, cet agriculteur de la Sarthe a gagné son pari : celui de l’agro-écologie. Il a réduit ses coût de mécanisation tout en produisant plus grâce à l’augmentation du taux de matière organique de ses sols.
24/01/2013
Actualité

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