Entreprises agroalimentaires

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Prix de l'innovation agroalimentaire bretonne : les lauréats 2016

Depuis 30 ans, le concours Isogone récompense chaque année les meilleures innovations des entreprises agroalimentaires bretonnes. Sa particularité est d'avoir toujours été animé, dès sa création en 1986, par les élèves-ingénieurs d'Agrocampus Ouest de Rennes. Découvrez les 4 lauréats 2016 primés.
08/12/2016
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Alkemics : le cloud au coeur de l'agroalimentaire

Faciliter le partage des données des produits agroalimentaires grâce au cloud, c'est la vague sur laquelle surfe la start up française Alkemics. Avec sa plate- forme en ligne qui connecte fabricants et distributeurs, la jeune PME se taille la part du lion du e-commerce et continue sa progression.
08/12/2016
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« Des légumineuses pour l’élevage : quels défis et quels enjeux pour le Grand Ouest ? »

L’Académie d’agriculture de France, AgroCampus Ouest et le Groupement d'intérêt scientifique « Élevages Demain » organisent ce 24 novembre à Rennes une journée d’échanges sur les légumineuses. Différentes questions seront abordées par des conférenciers de l’enseignement supérieur agronomique, de la recherche et des acteurs des filières des productions animales et végétales.
24/11/2016
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SIAL 2016 : les coups de coeur d'Alim'agri

C'est au Salon International de l'Alimentation 2016, à Paris Villepinte, que se sont retrouvés, du 16 au 20 octobre dernier, les acteurs de l'innovation alimentaire du monde entier. Alim'agri est allé à la rencontre de ces entreprises qui font bouger le secteur de l'alimentation et qui créent les tendances food de demain. Découvrez nos 6 coups de cœur !
27/10/2016
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Profession  : inventeur en chocolat !

A Terrasson, en Dordogne, Valter Bovetti, artisan chocolatier, crée des harmonies inédites. Agrandie et modernisée en 2011, son entreprise accueille le public dans un Musée du chocolat à la scénographie particulièrement recherchée, où les cacaoyers se déploient dans une serre jouxtant l’atelier.
26/10/2016
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Faire de la France un leader mondial des protéines

A l'occasion de l'inauguration du Salon international de l'alimentation, le ministre de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt, le Secrétaire d’État chargé de l’Industrie, et le consortium Protéines France ont signé un engagement commun pour le développement de la filière française des protéines.
16/10/2016
Presse

Le concours régional de l'innovation alimentaire tient toutes ses promesses

Innover et valoriser le patrimoine francilien sont les maîtres mots du concours régional de l'innovation alimentaire. Organisée par le CERVIA Paris Ile-de-France (Centre Régional de Valorisation et d'Innovation Agricole et Alimentaire), cette 5ème édition a réuni près de 84 produits et concepts. La remise des prix a eu lieu le 21 juin 2016 à l’hôtel de la Région Ile-de-France.
28/06/2016
Actualité

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