Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt

Terres cultivées, terres cultivables : quelles disponibilités à l'échelle mondiale ?

Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt — 2010-12-03T14:36:43Z

La récente hausse des prix des produits agricoles et la forte médiatisation de la crise alimentaire de 2008 ont redonné une certaine audience aux analyses malthusiennes. La montée des enjeux environnementaux et les questions soulevées par la multiplication des investissements fonciers qualifiés parfois d'« accaparements » ont également contribué à renouveler le discours sur la raréfaction des ressources naturelles, notamment l'eau et la terre.

La question de savoir si les terres cultivables sont aujourd'hui une ressource rare susceptible de limiter la production agricole à l'échelle de la planète fait l'objet d'une controverse.

À l'initiative du CEP, une étude a été réalisée par Laurence Roudart (Université Libre de Bruxelles) sur les disponibilités actuelles et futures en terres cultivables. L'analyse et la comparaison de trois bases de données tendent à démontrer que les superficies cultivables au niveau mondial sont supérieures aux superficies nécessaires pour garantir la sécurité alimentaire de l'humanité. Cette conclusion reste vraie même en adoptant l'hypothèse d'une croissance relativement faible des rendements, en excluant de la mise en culture toutes les forêts et toutes les zones actuellement protégées, et en tenant compte des effets plausibles du réchauffement climatique.

L'étude est disponible sur l'espace du Centre d'études et de prospective : http://agriculture.gouv.fr/centre-d-etudes-et-de-prospective

Pour accéder directement à l'étude :

Terres cultivées, terres cultivables : quelles disponibilités à l'échelle mondiale ?

31/01/2011

Savoir si les terres cultivables sont aujourd'hui une ressource rare susceptible de limiter la production agricole et donc la sécurité alimentaire mondiale fait l'objet d'une controverse. À l'initiative du CEP, Laurence Roudart (Université Libre de Bruxelles) a évalué les potentiels de terres cultivables. Un séminaire s'est tenu le 31 janvier 2011 au ministère pour approfondir le débat : "terres cultivées, terres cultivables : quelles disponibilités foncières à l'échelle mondiale ?".

Marché des engrais minéraux : état des lieux, perspectives et enjeux

Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt — 2010-06-30T10:00:00Z

Quels sont les déterminants de la demande et de l'offre d'engrais au niveau mondial ? Comment expliquer la hausse des prix de 2007-2008 ? Quels sont les enjeux pour les acteurs français d'une augmentation tendancielle des prix des engrais à moyen terme ? Quelles solutions envisagent-ils ?

Le séminaire du 28 juin dernier a permis de présenter et de mettre en discussion les résultats d'une étude prospective sur le marché des engrais minéraux réalisée par le cabinet GCL Développement durable à la demande du Centre d'études et de prospective (CEP) du ministère de l'alimentation, de l'agriculture et de la pêche.

L'étude et l'ensemble des documents du séminaire sont dorénavant accessible depuis l'espace : http://agriculture.gouv.fr/centre-etudes-prospective

Pour accéder directement à l'étude :

Marché des engrais minéraux : état des lieux, perspectives et enjeux

28/06/2010

La forte hausse du prix des engrais minéraux en 2007 et 2008 a eu des répercussions sur les coûts de production et a montré la forte exposition économique des agriculteurs au prix de ces intrants. La France est actuellement le septième pays consommateur d'engrais minéraux dans le monde avec environ 3,5 millions de tonnes d'éléments fertilisants consommés chaque année, ce qui représente environ 2 % du marché mondial. La fertilisation minérale compte pour près de la moitié des apports de fertilisants. Elle est actuellement déterminante pour la compétitivité de l'agriculture française.

Agriculture Energie 2030

Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt — 2009-05-29T10:00:00Z

L'ensemble des travaux (études, séminaires...) du groupe Agriculture Énergie 2030 est dorénavant accessible depuis l'espace http://agriculture.gouv.fr/centre-etudes-prospective.

Pour accéder directement à l'étude :

Agriculture énergie 2030

L'agriculture a un rôle majeur à jouer face à la nouvelle donne énergétique et climatique. En complément des politiques et actions déjà menées par le ministère (performance énergétique, etc.), l'exercice de prospective Agriculture Énergie 2030, organisé par le Centre d'études et de prospective du ministère de l'alimentation, de l'agriculture et de la pêche, vise à apporter un éclairage sur les champs du possible et du souhaitable à moyen et long termes en matière de liens entre agriculture et énergie.

Publications

Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt — 2008-11-10T11:00:00Z

Le Centre d'études et de prospective fournit au ministère des outils d'analyse et de pilotage sur des problèmes publics complexes d'envergure souvent internationale.

Les travaux du Centre d'études et de prospective sont publiés au sein des collections suivantes :

Note d'analyse

À destination du grand public, ces notes de prospective ou d'évaluation effectuent, en 4 pages, un tour d'horizon sur un sujet d'actualité ou sur un domaine d'activité du ministère. Elles s'appuient sur des expertises, des études, des entretiens, des statistiques, et privilégient l'approche comparative.

Notes de veille

Ces notes courtes (2 pages maximum) privilégient la sensibilité et l'actualité d'une information. Publiées de façon non régulière, elles attirent l'attention sur un événement, une controverse naissante, une nouvelle législation, un fait porteur d'avenir, etc.

Documents de travail

Cette série de documents de travail présente des travaux inédits réalisés sur les grands domaines de compétences du ministère de l'Agriculture et de la Pêche : alimentation, agriculture, ruralité, forêt, développement durable, etc. De nature technique et stratégique, ils comportent des éléments de diagnostic et des mises en perspective des grands enjeux de politiques publiques

Revue Notes et études socio-économiques (NESE)

Cette revue à comité de rédaction publie trois fois par an des articles inédits à caractère technique sur les grandes évolutions de l'agriculture française et européenne. Suite de la série Notes et études économiques.

Dernières publications

Analyse n°56 - avril 2013 Toxi-infections alimentaires, évolution des modes de vie et production alimentaire

15/05/2013

Document de travail N°6 Augmentation de la part des terres agricoles en location : échec ou réussite de la politique foncière ?

18/04/2013

Analyse n° 55 - mars 2013 Perspectives d'évolution de la filière vitivinicole dans la région Languedoc-Roussillon à l'horizon 2025

05/04/2013

▶ Voir tous les sujets

RSS

Retrouvez dorénavant toute l'actualité du Centre d'études et de prospective sur : http://agriculture.gouv.fr/centre-études-prospective

Prospective et évaluation

Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt — 2008-10-28T11:00:00Z

Dans le cadre de la révision générale des politiques publiques (RGPP), le ministère en charge de l'agriculture a réorganisé ses capacités d'analyses stratégiques en regroupant et en renforçant ses moyens au sein du secrétariat général.

Intégrée au service de la statistique et de la prospective, Le Centre d'études et de prospective fournit au ministère des outils d'analyse et de pilotage sur des problèmes publics complexes d'envergure souvent internationale. Il remplit des rôles d'alerte, d'analyse, d'appui et de conseil. Il est responsable de la programmation des crédits d'études du ministère et assure le secrétariat général du Conseil Stratégique de l'Agriculture et de l'Agro-industrie Durables (CSAAD).

Retrouvez dorénavant les publications du CEP et son actualité (rendez-vous, veille) sur http://agriculture.gouv.fr/centre-d-etudes-et-de-prospective

Centre d'études et de prospective

Analyse n°56 - avril 2013 Toxi-infections alimentaires, évolution des modes de vie et production alimentaire

15/05/2013

Longtemps perçu comme un fléau naturel, le risque alimentaire sanitaire est aujourd'hui considéré comme inacceptable, compte tenu des progrès sanitaires, du développement des techniques de conservation des aliments et de la mise en place de procédures de surveillance de plus en plus fines. Les (...)

Document de travail N°6 Augmentation de la part des terres agricoles en location : échec ou réussite de la politique foncière ?

18/04/2013

Assurer un cadre incitatif à l'investissement productif, notamment par l'amélioration de la fertilité du sol, peut être considéré comme l'objectif principal de la politique foncière agricole. En France, le statut du fermage constitue l'un des piliers de cette politique qui fixe le cadre juridique (...)

Analyse n° 55 - mars 2013 Perspectives d'évolution de la filière vitivinicole dans la région Languedoc-Roussillon à l'horizon 2025

05/04/2013

Doté d'atouts certains mais marqué par des tendances lourdes préoccupantes, le Languedoc-Roussillon peut-il rester un grand vignoble mondial, en termes socio-économique, démographique et financier? Pour apporter des éléments de réponse à cette question, la Direction régionale de l'agriculture, de (...)

Analyse n° 54 - janvier 2013 Henri Mendras : retour sur La fin des paysans

05/04/2013

Avec la disparition d'Henri Mendras (1927-2003), voici dix ans, la sociologie a perdu un de ses grands représentants. Comparatiste avisé, auteur de nombreux ouvrages, ses travaux sont restés des classiques de la discipline, en particulier ceux consacrés au monde agricole. Enseignant infatigable, (...)

Ressources sur l'évaluation des politiques publiques

21/03/2013

Choix de textes de référence Société française d'évaluation Les Cahiers de l'évaluation - Evaluation

▶ Centre d'études et de prospective

RSS