A la demande de la municipalité de Troyes (Aube), membre du réseau des Ecomaires et partenaire de l'opération Un frui pour la récré, Bruno Farine, agriculteur, intervient dans une école primaire classée en ZEP pour expliquer aux enfants comment poussent les pommes, les différentes variétés existantes.

Faire le lien entre produit alimentaire et production locale de fruits est l'un des critères du programme Un fruit pour la récré.

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Distribution de fruits aux élèves de l'école élémentaire Jacques-Yves Cousteau, à Troyes en juin 2008. Cette action intervient dans le cadre du réseau Ecomaires.

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