Chaque hiver, la France connaît une épidémie saisonnière de grippe qui peut toucher de 5 à 15 % de la population pendant 9 à 12 semaines en moyenne. Cette épidémie est localisée et ses conséquences sur la santé sont limitées grâce à l’existence d’un vaccin.

Mais, cette année, la France est confrontée à une épidémie de plus grande ampleur, causée par un virus grippal nouveau de type A H1N1, encore inconnu du système immunitaire humain et capable de se propager beaucoup plus rapidement à l’échelle planétaire. La pandémie grippale peut alors toucher 1 personne sur 3, entraîner un taux d’absentéisme très important qui désorganise la vie économique.

• Pour les entreprises

Pour limiter les perturbations, le plan national « pandémie grippale » recommande aux entreprises et aux administrations d’élaborer un plan de continuité de leur activité. Celui-ci consiste à prendre les mesures d’organisation pour permettre la poursuite d’une activité, tout en protégeant le personnel présent sur les lieux de travail.

Dans cette situation, et même si le nombre de salariés dans l'entreprise est faible comme c'est souvent le cas dans les secteurs agricoles et agroalimentaires, ceux-ci risquent d’être touchés, tout comme l'encadrement ainsi que les fournisseurs et clients.

Chaque entreprise doit bâtir un «plan de continuité d’activité (PCA) » qui organise son fonctionnement pour faire face à cette crise. Pour aider les TPE et PME, une brochure donne les premières informations et les contacts utiles sur le sujet.

Le site interministériel www.pandemie-grippale.gouv.fr dispense méthodologie et guides pratiques pour les entreprises  des secteurs suivants :

• agriculture
• alimentation
• restauration hors foyer
• distribution

• Pour l’enseignement agricole

En cohérence avec le dispositif gouvernemental, le ministère de l’alimentation, de l’agriculture et de la pêche dispose d’un plan de prévention et de lutte contre la pandémie grippale pour les établissements d’enseignement sous sa tutelle.
Il mobilise ses équipes sur tout le territoire afin de limiter les risques sanitaires et d’assurer une continuité du service public d’enseignement.
Un dépliant présente ce plan d’ensemble mis en oeuvre pour l’enseignement agricole.

Un dispositif est prévu pour l’enseignement agricole afin d’assurer la continuité du service public d’enseignement.
Consulter www.portea.fr le portail de l'enseignement agricole français
Consulter www.chlorofil.fr l'espace web des professionnels et partenaires de l'enseignement agricole

• Pour l'ensemble de la population

Pour aider chacun à poursuivre ses activités en situation de pandémie grippale, il nous revient à tous d'adopter des gestes simples et un comportement responsable. Se protéger tout en protégeant les autres, être solidaire. Pour se rappeler des gestes à suivre, un dépliant facile à conserver sur soi vous est proposé.