Pendant deux jours, dédicaces d’auteurs et conférences-débats se sont succédées. Parmi ces dernières, citons  : « La Bourgogne terre d’écrivains ? », « Le ré-enchantement du monde », « Les femmes, la littérature et le vin », ou encore « Les mots du vin ».
Avant chacune de ces conférences, deux élèves ont lu des textes, choisis parmi ceux d’auteurs présents ou d’auteurs classiques. Lire devant Bernard Pivot était une gageure, mais les élèves n'ont recueilli que des éloges !

En collaboration avec le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne, quatre élèves de l'établissement ont proposé des dégustations commentées. Chacune était différente, mais composée systématiquement de trois vins, dont un du domaine du lycée.
Malgré leur trac, les élèves, préparés par leurs professeurs de lettres, d'éducation socioculturelle, par le documentaliste et une animatrice en oenotourisme ont fait découvrir avec talent, simplicité -et méthode- les caractéristiques du vin bourguignon.
Ce fut un beau moment d'échange avec un public réceptif et curieux, offrant aux élèves une occasion de parfaire leur culture du vin, de s'adresser à un public en trouvant les mots pour le dire !

Cette manifestation, soutenue notamment par le Conseil Régional de Bourgogne, le Conseil Général de Côte d’Or et de nombreux partenaires publics et privés, a réuni plus de 4000 personnes.
Lors du vin d’honneur qui clôturait la manifestation, félicités par les organisateurs, les élèves ont fait part de leur ferme intention de participer à la prochaine édition !

L’enseignement agricole, c’est :

- plus de 335 000 élèves, étudiants, apprentis et stagiaires

- un taux moyen de réussite de plus de 80%.

- des taux d’insertion professionnelle de plus de 85%.

- 1 391 établissements d’enseignement dans toute la France, soit :

des diplômes, de la 4e au diplôme d’ingénieur,

qui préparent à une multitude de métiers dans les secteurs

de l’agriculture, de l’alimentation, du paysage-environnement, des services en milieu rural et de la recherche