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Depuis bientôt 50 ans, c’est l’événement incontournable du début d’année. En 2012, le salon international de l’agriculture se tient au parc des expositions de Paris, porte de Versailles, du 25 février au 4 mars. Pour cette 49ème édition, le ministère de l’agriculture, de l’alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l’aménagement du territoire propose une véritable ferme et un espace dédié aux jeunes.

La Salon International de l’Agriculture à Paris expo Porte de Versailles
Retrouvez toute l’actualité des salons sur Viparis.com

A la Une

Le stand du ministère : et côté coulisses, comment ça se passe ?

03/03/2012

Une ville dans la ville, un salon dans le salon…c’est peut-être ainsi qu’on pourrait qualifier le stand que le ministère propose aux visiteurs. Il est vrai qu’accueillir plus de 600 enfants par jour et répondre aux innombrables questions sur l’enseignement agricole, les reconversions professionnelles, les règles de base du « bien manger « ou les perspectives de stages en agriculture à l’étranger, cela ne s’improvise pas totalement. A bord du navire, agents du ministère, étudiants, cuisiniers et comédiens professionnels se côtoient pendant toute la durée du salon. Tour de piste.

 

Trophée national des lycées agricoles

04/03/2012

Ce dimanche matin, en ce dernier jour de salon de l’agriculture, avait lieu comme chaque année la finale du Trophée national des lycées agricoles. Un concours très exigeant, qui demande un réel investissement de la part des élèves et des professeurs qui les accompagnent, pendant les mois de préparation et jusqu’à la finale. Bravo au Lycée de Crezancy, en Picardie, qui a cette année remporté le Trophée !

 

Vidéo

Retrouvez toutes les vidéos du salon international de l’agriculture 2012 sur notre WebTV

Un job à la clé, aujourd’hui... la santé publique et animale, la médecine vétérinaire

Un job à la clé dans l’aménagement de l’espace : Mélanie Lamouche, « le paysage, c’est du sport ! »

25/02/2012

Titulaire d’un BTSA Aménagements Paysagers, Mélanie Lamouche a choisi de se spécialiser dans la conception et la réalisation d’espaces sportifs. Retrouvez-la dimanche 4 mars sur le stand du ministère hall 3 au Salon international de l’agriculture pour découvrir comment travailler dans l’aménagement de l’espace. Retrouvez la à 11h et 14h.

 

Un jour, un lycée, un produit, aujourd’hui...

Les yaourts de la Ferme de Grignon en dégustation dimanche sur notre stand

02/03/2012

Quand les grandes écoles mettent la main à la pâte….la Ferme de Grignon, installée dans les Yvelines en Plaisir et Poissy, au cœur de la Plaine de Versailles, fait partie de l’école européenne d’ingénieurs et managers dans le domaine du vivant et de l’environnement AGROPARITECH. Les étudiants seront dimanche sur notre stand pour faire connaître les produits laitiers préparés à la ferme avec le lait de 120 vaches Prim’holstein du domaine.

 

Valentine, un amour de vache !

13/02/2012

En 2012, c’est Valentine, une vache de race gasconne, qui pose sur l’affiche du 49ème salon international de l’agriculture. A l’occasion de la Saint-Valentin, nous sommes allés à la rencontre de la star et de son éleveur, Francis Estadieu, installé au pied des Pyrénées.

 

Une ferme et des animations pour les enfants (Hall 3 allée C)

Cet espace exclusivement dédié à un jeune public (6/12 ans) illustre la diversité de la Ferme France. Les enfants pris en charge par des animateurs/comédiens suivent un parcours pédagogique et ludique . Ainsi au détour d’une étable, d’un potager, d’une carte de France géante ils peuvent mieux comprendre des notions comme la diversité des terroirs et territoires, l’agriculture durable, la sécurité sanitaire des aliments... Et comme « Bien manger c’est l’affaire de tous », la cuisine de la ferme accueillera des ateliers culinaires en partenariat avec la Fédération Française de Cuisine Amateur et dans le cadre du programme national pour l’alimentation (PNA).

Quelques images de l’espace animation :

Un job à la clé : l’espace dédié à l’emploi et à la formation (Hall 3 allée C)

Sur cet espace jeune et dynamique l’enseignement agricole « 100% nature » sera mis à l’honneur avec la séquence quotidienne « un job à la clé avec l’Enseignement agricole » qui sera l’occasion pour de jeunes actifs issus de l’enseignement agricole [1]et des jeunes en formation, de la 4ème au doctorat, de présenter des formations aux métiers de l’agriculture, de la forêt, de la nature et des territoires. Des dégustations des produits issus des exploitations et ateliers technologiques des lycées agricoles viendront compléter de façon gourmande ce dispositif d’information. Enfin toute l’information institutionnelle sur les missions du ministère sera également présente sur cet espace.

Découvrez toutes les facettes de l’enseignement agricole 100% nature :

Parole aux jeunes de l’enseignement 100 % nature

24/11/2011

Chaque année, plus de 300 000 jeunes et adultes s’y forment aux métiers de l’agriculture, de la forêt, de la nature et des territoires. Qu’ils soient déjà actifs ou encore élèves, nous avons donné la parole à celles et ceux qui ont choisi cette voie.

 

Pour en savoir plus, horaires, plan, tarifs, rendez-vous sur le site internet salon-agriculture.com/

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La carte de France des produits de nos terroirs

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