La France est le 3ème pays producteur de fruits et légumes frais en Europe , assez loin derrière l’Italie et l’Espagne et avec une production de 8,297 millions de tonnes par an en 2009 (dont 2,797 millions pour les fruits et 5,5 millions pour les légumes).

La surface consacrée aux fruits et légumes recouvre environ 2% de la surface agricole utile (SAU) Française . Les principales zones de production sont l’Ouest (Bretagne et Val de Loire), le Sud-Est (Rhône-Alpes et Provence) et le Sud-Ouest (Aquitaine et Midi-Pyrénées).

Pour les légumes, dont la production a légèrement baissé en 2009, la principale culture est celle de la carotte, avec 594 000 tonnes par an, devant la tomate. La production française fait face à une vive concurrence des produits importés.

Pour les fruits, plus de la moitié de la production provient de la pomme, un fruit que l’on peut vendre toute l’année et dont la France est l’un des principaux exportateurs mondiaux. Les autres productions importantes sont les pêches , les nectarines, les abricots ou encore les poires. Depuis les années 90, la production française de fruits diminue, exceptée celle de l’abricot. La baisse des surfaces explique cette évolution.

En savoir plus sur le site de la statistique agricole : http://agreste.agriculture.gouv.fr