Origine France

L’INAO fête ses 80 ans

Brie de Meaux, noix du Périgord,asperges des Landes...depuis 80 ans, l’INAO (Institut national de l’origine et de la qualité) instruit les demandes en attente d’AOC, AOP, IGP, STG et Label rouge.
25/02/2015
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Visite gourmande et ludique sur le stand du ministère

http://agriculture.gouv.fr/salon-de... Le stand du ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt vous attend pavillon 4, allée C, stand 140 pour une visite gourmande et pédagogique. De la fourche à la fourchette, l’occasion pour petits et grands de comprendre les enjeuxde l’agriculture de demain en toute convivialité
20/02/2015
Actualité

Le porc Kintoa, un porc 100% basque

A Itxassou, dans les Pyrénées atlantiques, le GAEC Haranea produit du porc Kintoa, des piments d’Espelette et des volailles. Son credo ? « Faire découvrir les produits basques y compris aux basques eux-mêmes ». Zoom sur un produit phare de cette région : le porc Kintoa.
22/10/2014
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Un logo pour les fleurs françaises

Le ministre, aux côtés du président de l’interprofession, a dévoilé le logo « Fleurs de France ». Ce logo permettra aux consommateurs d’identifier les végétaux d’ornements produits sur le territoire national.
08/10/2014
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Consommation : manger local partout en France

Ce dossier a pour but de faire un tour de France, non exhaustif, des initiatives locales, régionales, nationales qui valorisent les circuits courts, pour favoriser une consommation et une économie locales.
21/07/2014
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L'Atelier des Lilas, la pâtisserie « Autrement gourmande »

Lauréates du Prix Art culinaire du Concours Régional de l’Innovation Alimentaire en Île-de-France pour leur tarte Bourdaloue sans gluten et sans lactose, Sarah et Alexandra célèbrent leur première victoire. C’est au cœur de la commune des Lilas, en Seine-Saint-Denis (93), que l’on trouve leur Atelier et recettes de tartes et pâtisseries certifiées sans composants allergènes.
28/05/2014
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