Origine France

De la viande grillée d’excellence

Au bord de la mythique nationale 7, le restaurant la Grande Chaumière, institution dans le milieu gastronomique, perpétue de père en fils la passion de la viande grillée, locale et de qualité. François Morizot, son chef, témoigne.
27/09/2016
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Récolte de mirabelles en Lorraine  : c'est parti !

La récolte des mirabelles bat son plein depuis ce jeudi 19 août 2016. Selon les prévisions des producteurs, environ 8 000 tonnes de Mirabelles devraient être cueillies cet été en Lorraine. Comme chaque année, un quart environ de la cueillette sera consommé en fruit de bouche.
24/08/2016
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Sur la route des vacances : notre pique-nique idéal

C’est les vacances ! Nos routes seront envahies de vacanciers à la recherche du grand air, des promenades en forêt ou de farniente. Découvrez notre pique-nique idéal pour agrémenter vos journées d’été.
08/08/2016
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Le marché de l'Aveyron... à la maison !

Remplir son panier de tome d'Estaing, de bœuf Aubrac et de vins du Sud-Ouest en restant chez soi, c'est ce que propose « Côte2boeuf », une PME française spécialisée dans les circuits courts à Paris. Son objectif ? Valoriser les savoir-faire et les produits du terroir, pour rendre accessible le marché, pour tous, toute l'année. Petit tour du propriétaire.
28/07/2016
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L'andouillette, un savoureux produit du terroir

Andouillette de Troyes, andouillette lorraine, andouillette de Chablis… chaque région a ses spécialités charcutières à base de cochon. Présentation d'un produit artisanal qui se déguste aussi bien chaud que froid.
08/07/2016
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