Depuis sa création, la FAO lutte contre la faim et la pauvreté en œuvrant en faveur du développement agricole, de l’amélioration nutritionnelle et la sécurité alimentaire - à savoir l’accès de tous, à tout moment, à la nourriture nécessaire à une vie active et saine.
L’Organisation privilégie la promotion du développement rural et de l’agriculture durable, stratégie d’amélioration à long terme de la production vivrière et de la sécurité alimentaire permettant de conserver et de gérer les ressources naturelles. Son objectif est de satisfaire les besoins des générations présentes et futures en suscitant un développement qui ne dégrade pas l’environnement, tout en étant techniquement approprié, économiquement viable et socialement acceptable."
La FAO joue un rôle de chef de file dans les efforts internationaux de lutte contre la faim. Au service à la fois des pays développés et des pays en développement, c’est une tribune neutre au sein de laquelle tous les pays se réunissent sur un pied d’égalité pour négocier des accords et débattre de politiques.
La FAO est également une source de savoir et d’informations. Elle aide les pays en développement et les pays en transition à moderniser et à améliorer les pratiques agricoles, forestières et halieutiques, et à garantir une bonne nutrition pour tous. Depuis sa création, elle a consacré une attention particulière au développement des zones rurales, où vivent 70 pour cent des populations pauvres et affamées de la planète.
Le programme alimentaire mondial (PAM)
Le PAM, organisme d’aide alimentaire des Nations Unies, est la plus grande organisation humanitaire du monde. Il fournit une aide aux populations pauvres souffrant de la faim. Le PAM s’efforce de faire placer le problème de la faim au coeur même des programmes d’action internationaux en favorisant les politiques, les stratégies et les interventions destinées à éliminer la faim et la pauvreté dans le monde.
Le Fonds international de développement agricole (FIDA)
Le FIDA est une agence spécialisée des Nations unies qui travaille avec les pays en développement pour lutter contre la précarité des populations rurales et favoriser l’accès aux technologies, aux ressources naturelles productives, au marché et aux services financiers. Pour ce faire, il finance des projets de développement rural, en partenariat avec divers bailleurs de fonds et acteurs, dont les ONG.
Différentes structures ou instances se penchent actuellement sur la réorganisation globale des institutions des Nations Unies compétentes en agriculture et alimentation. Le Professeur Thibier chargé d’une une mission sur ce thème par le ministre de l’agriculture, considère dans son rapport qu’il devient urgent que ces trois institutions internationales agissent désormais en étroite synergie pour rendre l’aide au développement plus performante.
