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Les métiers

24/03/2003

En matière de formation professionnelle, le Ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation, de la Pêche et de la Ruralité a compétence sur seize familles de métiers auxquelles préparent les diplômes de huit secteurs d’enseignement professionnel.

Focus

Recensement 2010 : les jeunes agriculteurs sont parmi les actifs les mieux formés !

La nouvelle génération d’agriculteurs s’engage dans la vie professionnelle dotée d’un solide bagage : les exploitants de moins de 40 ans ont désormais un meilleur niveau de formation que la moyenne des actifs de la même classe d’âge. En 2010, 73 % des jeunes agriculteurs sont titulaires du baccalauréat, contre 60 % seulement pour l’ensemble des actifs de moins de 40 ans. Les établissements d’enseignement agricole jouent un rôle essentiel dans la formation des agriculteurs.

Panorama des familles de métiers

Production
- production agricole
- production horticole
- production aquacole
- viticulture-oenologie

Transformation
- industries agroalimentaires
- laboratoire d’analyse

Commercialisation
- commerce, distribution

Aménagement de l’espace et protection de l’environnement
- travaux paysagers
- aménagement de l’espace
- gestion et maîtrise de l’eau

Activités hippiques
- élevage, soins et entraînement, maréchalerie

Services
- accueil, services en milieu rural en collectivité et en administration

Equipements pour l’agriculture
- conduite, entretien de machines, gestion de chantiers mécanisés

Elevage et soins aux animaux
- élevage canin
- animalerie

Formations spécialisées
- apiculture
- élevage de gibier
- héliciculture
- berger d’alpage
- chien truffier

Les fondamentaux

Voir aussi

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Questions - réponses

Quelle est la place des femmes dans le paysage agricole français ? 

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