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DIAPORAMA : La Réunion, une production de plus en plus diversifiée

L’année des Outre-mer, décrétée par le Président de la République, est l’occasion d’avoir une vision plus réaliste de l’ensemble des territoires ultramarins. La Réunion est avec 800 000 habitants le plus peuplé de ces territoires, et le plus grand après la Guyane. Terre unique de contrastes et de rencontres, l’île de la Réunion possède une agriculture et une pêche performantes, ambitieuses et en pleine transformation.

Pour en savoir plus :

Tous les quinze jours, découvrez un nouveau visage des Outre-mer. Prochaine épisode, les Outre-mer au Salon international de l’agriculture.

La Réunion, un carrefour au coeur de l’océan indien

Inhabitée jusqu’en 1642, l’île Bourbon rebaptisée à la Révolution île de la Réunion est le plus peuplé des territoires ultramarins. Issue de Madagascar, d’Afrique de l’Est, d’Inde et d’Europe, sa population est jeune (37 % a moins de vingt ans contre 26 % en France métropolitaine).
©Cheick Saidou/Min.Agri.Fr

Près de 5000 agriculteurs réunionnais

A 11 heures d’avion de la métropole, la Réunion est une île volcanique montagneuse d’une superficie de 2512 km2 dont 19 % sont consacrés à l’agriculture. On y recense 4 800 exploitations agricoles professionnelles.
�Cheick Saidou/Min.Agri.Fr

Un poids économique fort

Fortement marquée par les productions tropicales, l’agriculture a su se diversifier au cours des trente dernières années. Les industries agroalimentaires représentent 35 % des emplois et 40 % du chiffre d’affaires industriel du département.
�Cheick Saidou/Min.Agri.Fr

Des cousins ultramarins du camembert

Dans ses efforts de diversification, la Réunion produit annuellement entre 20 et 25 millions de litres lait qui sont transformés sur place.
©Cheick Saidou/Min.Agri.Fr

Récolte de cannes à sucre

58 % de la surface agricole utile réunionnaise est consacrée à la canne à sucre. Les exploitations ont rarement plus de 5 hectares.
�Cheick Saidou/Min.Agri.Fr

Le sucre booste les exportations

Les 200 000 tonnes de sucre produit par les deux raffineries de l’île constituent le premier poste d’exportation. La bagasse co-produite fournit 11 % de l’électricité de l’île.
�Cheick Saidou/Min.Agri.Fr

Le port d’attache de la pêche en océan indien

Des ombrines ocellées sont élevées dans une ferme aquacole. Thons et espadons, pêchés au large et dans tout l’océan, constituent l’essentiel du chiffre d’affaires de la pêche réunionnaise.
©Cheick Saidou/Min.Agri.Fr

Autosuffisance en vue

La filière fruits et légumes réunionnaise couvre maintenant 75 % des besoins de la consommation locale.
©Cheick Saidou/Min.Agri.Fr

Ananas, mangues, bananes, agrumes, litchi, cocktail réunionnais

L’ananas victoria et le litchi de la Réunion ont obtenu le label rouge en 2006. Ils sont les premiers fruits cultivés et exportés, devant les mangues...
©Cheick Saidou/Min.Agri.Fr

Pas de salades sous les tropiques ?

Quand ils ne sont pas cultivés en plein champs comme ici, les légumes « européens » sont produits sous serre pour les protéger des aléas climatiques tropicaux.
©Cheick Saidou/Min.Agri.Fr

Fleurs et plantes tropicales, graines d’export

Le brevet professionnel agricole horticulture forme les élèves du Lycée agricole de Saint Joseph à rejoindre une filière au fort potentiel exportateur.
©Cheick Saidou/Min.Agri.Fr

L’élevage s’élargit

Les Réunionnais sont déjà auto-suffisants en viandes fraiches de porc et de volaille. Les éleveurs s’organisent pour développer les filières bovines viande et lait.
©Cheick Saidou/Min.Agri.Fr

Le berceau de la vanille Bourbon

Les 15 tonnes de vanille « 100 % Réunion » ont pour débouché principal la vente directe aux touristes. Si le procédé de fécondation fut découvert à la Réunion, c’est Madagascar qui en est le premier producteur.
©Cheick Saidou/Min.Agri.Fr

Un débouché local en forte expansion

Le développement de la population urbaine, dynamise la demande en produits alimentaires.
�Cheick Saidou/Min.Agri.Fr

L’urbanisme croque dans les terres agricoles

Comme en métropole, la ville exerce une forte pression sur le foncier agricole. Après avoir perdu 13 % de sa superficie entre 1989 et 2000, l’agriculture a depuis réussi à maintenir ses surfaces.
�Cheick Saidou/Min.Agri.Fr