La Bergerie du Hountacam rappelle ses fromages suite à la mise en évidence de Listeria monocytogenes

La Bergerie du HOUNTACAM (N° agrément 65 082 01) procède à un retrait de la vente et à un rappel de tous ses fromages (pur brebis, pur chèvre et mélange brebis-chèvre) de la marque La Bergerie du HOUNTACAM suite à la mise en évidence de la présence de Listeria monocytogenes. Tous les lots et toutes les DLC sont concernés.

Les produits concernés par ces mesures ont été commercialisés entre le 22/12/2017 et le 28/03/2018.

Les fromages ont été vendus au rayon à la coupe (traditionnel) ou en libre-service dans les supermarchés, en vente directe à la ferme (Berbérust-Lias), chez des revendeurs fromagers en boutique ou sur les marchés dans les départements des Hautes-Pyrénées, Haute-Garonne, Gers, Gironde, Landes et Pyrénées-Atlantiques.

Ces fromages ont également été servis par le restaurant « La côte à l’os » lors du Salon Agricole de Tarbes.

Les magasins concernés ont mis en place des affichettes au niveau des rayons afin d’informer les consommateurs.

Pour plus de renseignements, vous pouvez télécharger le communiqué de presse, celui-ci incluant la liste des points de vente concernés ainsi que les numéros et adresses e-mail utiles.

À télécharger

La Bergerie du Hountacam rappelle ses fromages suite à la mise en évidence de Listeria monocytogenes (PDF, 728.1 Ko)

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