Infographie - Un frigo bien rangé, des aliments mieux conservés

Un frigo bien rangé, des aliments mieux conservés

Quelques conseils pour une meilleure conservation des aliments

  • ranger les aliments en respectant les températures mentionnées par les fabricants sur les étiquettes ;
  • respecter la chaîne du froid ;
  • s’assurer que le réfrigérateur est réglé sur une température de +4°C et de -18°C pour le congélateur ;
  • préférer un réfrigérateur à froid ventilé ;
  • entretenir son réfrigérateur et son congélateur pour éviter que les bactéries ne se propagent entre aliments ;
  • nettoyer au moins une fois par mois le réfrigérateur ;
  • dégivrer le congélateur au moins une fois par an et le nettoyer ;
  • conserver les plats faits maison en les mettant au réfrigérateur mais les consommer rapidement.

Selon le modèle du réfrigérateur, la zone la plus froide est située soit en haut soit en bas.

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