Des recettes anti-gaspi

« Stop au gaspillage ! Rien ne se perd, tout se recycle...Récemment, on nous a annoncé qu’on gaspillait environ 20 kg de nourriture par personne et par an. Pourquoi ne pas recycler des aliments plutôt que de les jeter ? La cuisine des restes était une spécialité de nos mères ou grand-mères et elles savaient faire preuve d’imagination pour varier les propositions. » Ariane, blogueuse s’est donc lancée le défi de réaliser trois repas à base des restes de son frigo... à découvrir sur son blog.