« Des légumineuses pour l’élevage : quels défis et quels enjeux pour le Grand Ouest ? »
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© Pascal Xicluna / Min.Agri.Fr

L’Académie d’agriculture de France, AgroCampus Ouest et le Groupement d'intérêt scientifique « Élevages Demain » organisent ce 24 novembre à Rennes une journée d’échanges sur le thème : « Des légumineuses pour l’élevage : quels défis et quels enjeux pour le Grand Ouest ? ».

L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a proclamé 2016 « Année internationale des légumineuses ». Par ce choix, la FAO met en avant l’importance de la contribution de ces plantes vis-à-vis de la durabilité du système alimentaire. Les légumineuses à graines ont en effet une haute valeur nutritionnelle pour l’alimentation humaine. Les légumineuses à graines et fourragères sont aussi une source majeure de protéines pour la nutrition des animaux d’élevage. Elles ont également une très grande valeur agronomique liée à leur capacité de fixation de l’azote atmosphérique.

Différentes questions seront abordées par des conférenciers de l’enseignement supérieur agronomique, de la recherche et des acteurs des filières des productions animales et végétales :

  • Pourquoi utiliser des légumineuses en alimentation animale ?
  • Comment produire des légumineuses ?
  • Quelle intégration de la culture des légumineuses dans les systèmes de polyculture/élevage ?
  • Pourquoi les légumineuses sont-elles peu développées aujourd’hui ?

Ce colloque est organisé avec le soutien du centre de l'Institut national de la recherche agronomique de Rennes.

Infos pratiques

Colloque « Des légumineuses pour l'élevage ? »
Jeudi 24 novembre de 9h à 18h
AgroCampus Ouest
65, rue de Saint-Brieuc (Rennes)
Amphithéâtre Matagrin

Programme du colloque

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