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Bulletin épidémiologique

Bulletin épidémiologique n° 36

16/04/2010

Aperçu du sommaire : La visite sanitaire bovine : un dispositif à valoriser/Apport du Résapath à la problématique de l’antibiorésistance en santé animale : analyse des données recueillies en 2008 sur Escherichia coli dans les différentes filières animale/Bilan de la surveillance 2008 des niveaux de contamination en mercure dans les produits
de la pêche - Évolution des recommandations de consommation/Brèves

Date de publication : mars 2010

Sommaire

  1. La visite sanitaire bovine : un dispositif à valoriser
    • Matériel et Méthodes
    • Résultats
    • Discussion
    • Perspectives d’amélioration
    • Bibliographie
  2. Apport du Résapath à la problématique de l’antibiorésistance en santé animale : analyse des données recueillies en 2008 sur Escherichia coli dans les différentes filières animales
    • Importance d’E.Coli au sein des données Résapath en 2008
    • E. Coli résistant aux céphalosporines de dernières générations en filières bovine, porcine et aviaire
    • Les autres résistances d’E.Coli
    • Conclusion et perspectives
  3. Bilan de la surveillance 2008 des niveaux de contamination en mercure dans les produits
    de la pêche - Évolution des recommandations de consommation
    • Contexte
    • Recommandation de consommation
    • Plan de surveillance et de contrôle de la Direction Générale
      de l’Alimentation (DGAL)
    • Ré-évaluation des recommandations de consommation (2009)
    • Conclusion
    • Bibliographie
  4. Brèves
    • Première mise en cause de l’entérotoxine staphylococcique de type E dans un foyer diffus de toxi-infections alimentaires en France
    • Poursuite de l’épidémie humaine de fièvre Q aux Pays-Bas :
      des mesures drastiques pour limiter l’extension
    • La maladie hémorragique des cervidés, une arbovirose proche de la FCO
      aux frontières de l’europe
Bulletin épidémiologique n° 36 (PDF - 1 Mo)

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