Sécurité sanitaire

Il y aura du foie gras pour les fêtes !

Loïc Evain, directeur général adjoint de l'Alimentation au ministère de l'Agriculture, répond aux questions sur les inquiétudes suscitées par la nouvelle épizootie de grippe aviaire. Le virus H5N8 n'étant pas transmissible à l'homme, les foies gras ne peuvent être à la source d'un risque sanitaire. Interview.
05/12/2016
Actualité

Resytal, la situation sanitaire en temps réel

Resytal est un dispositif partagé, performant et simple d'utilisation pour l'ensemble des personnels. Il permet de fournir en temps réel un état de la situation sanitaire dans le domaine animal, végétal et alimentaire.
01/12/2016
Actualité

Plans de surveillance et de contrôle

Chaque année, la Direction générale de l'alimentation pilote des plans de surveillance et de contrôle dans le cadre du dispositif de sécurisation sanitaire des aliments.
18/11/2016
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Santé animale : qu'est-ce qu'un CVO ?

Loïc Evain est Directeur adjoint de l’alimentation et chef des services vétérinaires ou Chief Vetenary Officer (CVO). Il explique le rôle des vétérinaires et revient sur la gestion de crise sanitaire due à une maladie animale. Interview.
15/11/2016
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Le contrôle vétérinaire et phytosanitaire des importations

Adeline Croyère, chef du service d'inspection vétérinaire et phytosanitaire aux frontières (SIVEP - Direction générale de l'alimentation), présente les missions et le fonctionnement de ce service, véritable sentinelle aux frontières de l'Union européenne.
14/10/2016
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