Sécurité sanitaire

Maladies des animaux aquatiques

Les missions de la DGAL s’organisent autour du principe suivant : « renforcer la politique de sécurité sanitaire et de qualité de l’alimentation, des animaux et des végétaux au service de la santé des consommateurs et de la capacité exportatrice de notre agriculture ». La filière aquacole (poissons, mollusques, et accessoirement crustacés) s’inscrit dans un contexte réglementaire complexe et très international. Elle est souvent considérée comme une filière d’avenir mais elle est encore fragile sur sa capacité à faire face aux enjeux sanitaires.
16/12/2016
Info +

H5N8 : ce que veut dire "l'élévation du niveau de risque élevé sur le territoire"

La publication de l’arrêté ministériel du 5 décembre 2016, qui passe en risque élevé vis-à-vis de l’influenza aviaire tout le territoire métropolitain, implique l'application de grandes mesures : obligation de confinement ou de pose de filet, interdiction de tout rassemblement de volailles vivantes et restrictions pour la chasse. Explications.
06/12/2016
Info +

Influenza aviaire hautement pathogène H5N8 : passage en risque élevé sur l’ensemble du territoire métropolitain

A la suite de la découverte de plusieurs foyers d'influenza aviaire hautement pathogène H5N8 dans des élevages du Sud-Ouest et de cas dans la faune sauvage dans le Pas-de-Calais et la Haute-Savoie, le ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt a décidé de relever le niveau de risque vis-à-vis de la maladie au niveau "élevé" sur l’ensemble du territoire national.
06/12/2016
Presse

Il y aura du foie gras pour les fêtes !

Loïc Evain, directeur général adjoint de l'Alimentation au ministère de l'Agriculture, répond aux questions sur les inquiétudes suscitées par la nouvelle épizootie de grippe aviaire. Le virus H5N8 n'étant pas transmissible à l'homme, les foies gras ne peuvent être à la source d'un risque sanitaire. Interview.
05/12/2016
Actualité

Pages