Alerte alimentation

Rappel de Munster Géromé au lait cru 200 g

La société « Les fromageries de Blâmont » procède au rappel d’un lot de fromage Munster géromé 200 grammes au lait cru vendu sous les marques Reflets de France, Nos régions ont du talent, Auchan Terroir et Val de Weiss par les enseignes Auchan, Leclerc, Carrefour, Cora, Simply Market, Partisans du Goût, Prixbas, A 2Pas, Auchan City.
26/10/2011
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Le botulisme

Les Clostridium botulinum sont des bactéries pathogènes pour l’homme. Elles ne se développent qu’en l’absence d’oxygène, les aliments sous vide et en conserve sont donc les plus fréquemment contaminés (très souvent les conserves familiales, végétaux, jambons artisanaux, saucisses, poissons séchés ou fumés...)
06/09/2011
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