Alerte alimentation

Retrait et rappel de lots de jambon blanc de la marque Paul Prédault

Comme suite à la mise en évidence d'une contamination de plusieurs lots de jambon blanc par le germe Listéria monocytogenes, l'établissement Paul Prédault a décidé de procéder au retrait et au rappel de produits fabriqués entre le 16 et le 26 janvier 2018. Même si le niveau de contamination reste faible, une décision de retrait /rappel a été prise par l’établissement producteur à titre préventif et en accord avec l'administration.
13/02/2018
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Retrait et rappel de laits infantiles 1er âge

À la suite du signalement le 2 décembre 2017 d'un nombre inhabituel de souches de Salmonella Agona identifiées par le Centre national de référence des salmonelles (CNR) chez des jeunes enfants âgées de moins de 6 mois, les investigations ont permis d'identifier et de confirmer le lien de ces cas avec la consommation de produits de nutrition infantile fabriqués en 2017 par une usine du groupe LNS.
21/12/2017
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Cultures marines : mesures restrictives provisoires concernant les huîtres, les moules et les palourdes en provenance de l’étang de Thau

La surveillance des zones de production de coquillages effectuée par l'Ifremer sur des huîtres et des moules en provenance de l'étang de Thau a mis en évidence des résultats d'analyses phytoplanctoniques, et de leurs toxines PSP, supérieurs à la norme autorisée dans l'étang. C’est la raison pour laquelle le Préfet de l’Hérault a décidé de suspendre provisoirement la récolte et la commercialisation des huîtres, des moules et des palourdes en provenance de ce secteur de production.
03/11/2017
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Communiqué de Saviel France - rappel de 2 escalopes hachées pur veau

La Société Saviel France procède à un rappel d’escalopes de veau hachées fraîches 15% de MG. En effet, un contrôle a mis en évidence, dans ces produits, la présence de Escherichia coli O103:H2, une bactérie susceptible de provoquer des troubles graves chez toute personne consommant ce produit cru ou insuffisamment cuit.
29/09/2017
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