Les bénéfices que la société peut retirer de l’agriculture biologique sont multiples en termes de création d’activités et d’emplois, de préservation de la qualité des sols, de la biodiversité, de l’air et de l’eau. Ce mode de production permet d’expérimenter en vraie grandeur des pratiques innovantes respectueuses de l’environnement et qui sont susceptibles d’être développées plus largement en agriculture. Ses modes de transformation privilégient la mise en valeur des caractéristiques naturelles des produits.
Le programme « Ambition Bio 2017 »
Lors des assises nationales de l’agriculture biologique le 10 octobre 2012, le ministre de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt a confirmé sa volonté de donner un élan supplémentaire au développement de l’agriculture biologique, qui se traduira par le programme « Ambition Bio 2017 ». Un premier objectif est fixé dans la feuille de route gouvernementale pour la transition écologique : doubler le pourcentage de surface agricole en agriculture biologique d’ici fin 2017 par rapport à 2012. Il sera complété par d’autres objectifs opérationnels, quantitatifs et qualitatifs, définis pour l’ensemble des composantes de la filière que sont la production, la transformation et la commercialisation, en lien avec la consommation.
Ce programme sera élaboré d’ici juin 2013, après notamment une large concertation régionale prévue jusqu’à mi mars 2013. Un comité de pilotage, associant les représentants professionnels et l’administration, a été mis en place par le cabinet du ministre en septembre 2012 pour définir la méthode de travail et suivre la préparation du programme. Il se réunira de nouveau à partir de fin mars, une fois les remontées régionales réalisées.
Pour 2013, des engagements ont d’ores et déjà été pris avec la prolongation du crédit d’impôt et la reconduction du fonds de structuration des filières biologiques (« Avenir Bio »). Par ailleurs, le soutien aux producteurs pour la conversion et le maintien en agriculture biologique dans le cadre du premier pilier de la PAC est encore renforcé en 2013 avec une enveloppe de 106 millions d’euros (contre 94 millions en 2012).
En savoir plus sur le programme national "Ambition Bio 2017"
Agriculture bio : quoi de neuf ce printemps ?
Agriculture bio : quoi de neuf ce printemps ?
Fin 2011, les surfaces conduites en bio représentent 3,5% de la surface agricole utile (SAU) du pays, soit plus d’un million d’hectares. Il y a aujourd’hui 24 000 exploitations en agriculture biologique, dont 811 enregistrées du 1er au 15 mai 2012. En textes et en images, le point sur un secteur dynamique de notre agriculture !
Les rencontres nationales de la Bio en 2011
Rendez-vous régulier organisé par l’Agence BIO-à l’occasion du Printemps bio (1er-15 juin), ces rencontres s’adressent à un large public, et permettent aux acteurs de la bio de se rencontrer et d’échanger.
Axé en 2011 sur « la dynamique de développement de l’agriculture biologique » ce rendez vous a permis de fixer les objectifs suivants
La structuration des filières bio : diversité des démarches dans les différents territoires
La viticulture bio, une filière en pleine expansion : (+ de 50% de la surface « vignoble bio » est en conversion) ;
L’évolution des attentes et comportements des consommateurs,
La signature d’un contrat d’objectifs et de performance 2011-2013 de l’Agence BIO : 4 axes d’actions qui s’intègrent dans les actions mises en place dans le cadre du plan de développement « agriculture biologique : horizon 2012 »
Le panorama de la bio
La Bio en France
Les Chiffres clés 2012 de la bio française peuvent être consultés sur le site internet de l’Agence BIO : http://www.agencebio.org/
La bio en Europe et dans le monde
Fin 2010, 219 555 exploitations agricoles cultivaient 9,3 millions d’hectares selon le mode de production biologique dans les 27 Etats membres de l’Union européenne (y compris les surfaces en conversion). L’agriculture bio représentait 5,1% de la SAU européenne. Le nombre d’exploitations agricoles et les surfaces bio ont augmenté respectivement de 4,9% et 7,8% en 2010 par rapport à 2009. Les surfaces cultivées en bio dans l’Union européenne ont plus que doublé en 10 ans.
La surface mondiale cultivée suivant le mode biologique (certifiée et en conversion) a été estimée à près de 37,3 millions d’hectares fin 2010 (estimation réalisée d’après les données de l’IFOAM et d’autres organismes), dans plus de 1,6 million d’exploitations agricoles. Elle représentait 0,9% du territoire agricole des 160 pays enquêtés.
Plus d’infos sur le site internet de l’Agence BIO
Un plan d’action européen
Le Plan d’action européen en matière d’alimentation et d’agriculture biologique a été adopté par le Conseil le 18 octobre 2004. Il vise à atteindre des objectifs tels que le développement de l’information sur l’agriculture biologique, la rationalisation du soutien public via le développement rural,ou encore l’amélioration des normes de production.
Depuis le mois d’avril 2000, le logo européen peut être apposé sur les produits et ingrédients composés d’au moins 95% d’ingrédients issus du mode de production biologique obtenus conformément à la réglementation européenne. À partir du 1er juillet 2010, le nouveau logo bio européen sera obligatoire sur les produits alimentaires préemballées. Il restera facultatif pour les produits importés. Le logo français AB pourra toujours être utilisé.
Le site internet multilingue, est accessible à l’adresse : http://ec.europa.eu/agriculture/organic/home_fr.
Il contient notamment une « boîte à outils » électronique proposant gratuitement des instruments de marketing en 22 langues à l’intention des professionnels de l’ensemble du secteur de l’alimentation et de l’agriculture biologiques, afin de promouvoir la production et l’agriculture biologiques.
Pour en savoir plus
- La minute bio - 20 films pour tout comprendre de la Bio
En2010, l’Agence BIO, structure associant les organismes publics et des partenaires professionnels, a parrainé sur la chaîne de télévision M6 une série de 20 programmes courts d’une minute sur l’agriculture biologique et l’ensemble de ses filières. (webtv du ministère)
