Le coût moyen d’une distribution de fruits est estimé à 0,25 euros par élève. Les communes participant à “Un fruit pour la récré” s’engagent à réaliser un minimum de six distributions régulières par trimestre. L’Union européenne aide à 51% la distribution de fruits.
Les conditions d’inscriptions ont été assouplies pour permettre au plus grand nombre d’établissements de tester l’opération et de la rejoindre. Désormais, il est possible d’inscrire une seule classe par établissement et de s’engager pour un trimestre. Six distributions régulières doivent être réalisées par trimestre.
Le lancement de l’opération, en 2008-2009 avait touché plus de cents communes de métropole et d’outremer. Aujourd’hui, "un fruit pour la récré" c’est déjà plus de 500 000 bénéficiaires et plus de 1 000 communes participantes.
Mise en place d’un projet « un fruit pour la récré » : mode d’emploi
Vous trouverez ici toutes les ressources nécessaires à la mise en place d’un fruit pour la récré, pour plus d’informations consultez nos ressources pédagogiques ou contactez-nous.
- Consultez les recommandations Interfel/CCC pour la passation de marchés de fournitures "fruits et légumes frais" auprès de FranceAgriMer.
- le concept" Récré fruitées" : la SCOP citiescope Santé - Récré fruitées, membre du comité de pilotage de "un fruit pour la récré", a acquis depuis plusieurs années une forte expérience dans l’accompagnement des communes souhaitant organiser la distribution de fruits aux enfants (charte qualité fournisseur, budget, formation du personnel, choix des fruits, élaboration des menus, gestion des allergies, logistique, stockage...).
Je suis un professionnel
Inscrivez-vous dans le programme !
Professionnel de la restauration concédée, primeur, coopérative, détaillant, grossiste, arboriculteur... vous pouvez désormais proposer un nouveau service à vos clients scolaires.
En prenant l’inscription en charge pour eux : accomplissez les démarches administratives et recevez directement l’aide européenne. Vous fidéliserez vos clients, générerez du chiffre d’affaires et participerez à redonner le goût et le plaisir des fruits à nos enfants.
Visite des élèves sur votre exploitation
Vous devez accueillir une classe ou vous souhaitez faire découvrir votre filière à des enfants de votre région. Le ministère en charge de l’alimentation et INTERFEL ont réalisé, avec la participation active des acteurs de la filière, un guide pratique pour vous aider à bien organiser cette manifestation.
- Je me rends sur la rubrique « Ressources Pédagogiques »
- Consultez le guide pratique de l’accueil des écoles primaires chez les professionnels de la filière fruits et légumes
- Courrier de M. Chatel, ministre de l’éducation nationale, et de M. Le Maire, ministre de l’alimentation, de l’agriculture et de la pêche, aux recteurs d’académie, préfets, et directeurs régionaux de l’alimentation, de l’agriculture et de la pêche.
- Consultez EDUSCOL
