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Littoral, pêche, produits de la mer

En mer - forcer le temps

18/06/2010

De Julie Verger, 2009.
P. Stephan et B. Lebrun sont patrons pêcheurs au Guilvinec (Bretagne). Tous deux s’apprêtent à transmettre leur entreprise à leur fils. Quel regard portent-ils sur leur métier et sur l’avenir de la pêche?
 

Politique Commune des Pêches

04/05/2010

Réalisé par la Commission européenne, 2009
La Commission a ouvert un large débat public sur la gestion de la pêche dans l’Union européenne. Cette consultation vise à recueillir l’avis de toutes les personnes intéressées par l’avenir du secteur : pêcheurs, entreprises de transformation, détaillants, défenseurs de l’environnement, consommateurs et contribuables, c’est-à-dire tous les citoyens de l’UE.
 

Le Blayais

04/05/2010

De Gérard Delahaye, 2002
Dans ce terroir de la rive droite de la Gironde, et plus encore que dans les autres terroirs de l’estuaire, se sont développées des traditions de pêche où les cabanes des pêcheurs du littoral font partie de ce patrimoine naturel.
 

Les étangs de la Costa Serena

04/05/2010

De Paul Rognoni, 2004
Les étangs Diane et Urbine, au sud d’Aléria, dans la plaine orientale corse, sont des sites naturels très intéressants. Exploités depuis le VIème siècle avant JC, ils connaissent une double alimentation, à la fois des ruisseaux qui traversent la plaine et s’y jettent, et de l’eau salée de la mer Tyrrhénienne.
 

L’île de Noirmoutier

04/05/2010

De Jean-Louis Léone, 2004
L’île de Noirmoutier a su associer innovation et qualité dans la valorisation de son terroir agricole et maritime. L’adaptation des activités s’appuie à la fois sur la complémentarité des richesses naturelles de l’île et sur des savoir-faire traditionnels solides.
 

Ouessant et les Abers

04/05/2010

De Patrick Legall, 2002
Ouessant, c’est la force des éléments. Les Abers sont une protection face à l’océan. Les poissons du rail d’Ouessant sont plus vigoureux qu’ailleurs, et le goémon prospère, surtout à une époque où ses utilisations sont multiples et ses qualités nutritives très appréciées et où l’écologie est reine.
 

Le Pays des Hautes Falaises

04/05/2010

De François Amado, 2004
Ce terroir littoral a été forgé notamment par la tradition de grande pêche morutière du port de Fécamp, la Bénédictine, une liqueur fabriquée par les moines au XVIème siècle.
 

La baie du Mont Saint-Michel en haute-Bretagne

04/05/2010

De Jean-Louis Léone, 2004
Entre l’abbaye et Cancale, la baie du Mont Saint-Michel, la deuxième du monde pour l’amplitude, après la baie du Fundy, est un site naturel exceptionnel, qui bénéficie d’une "opération grand site". Depuis Cherrueix, il propose maintenant aux touristes une découverte de ses terroirs et de ses produits.
 

Le canton de Saint Gilles Croix de Vie

04/05/2010

De Jean-Louis Léone, 2004
Cette partie de la côte vendéenne a été gagnée sur la mer il y a un millier d’années en façonnant les marais, canalisant les cours d’eau et en consolidant la côte par des plantations.
 

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