Rhum, fruits, tomates... et bien d’autres productions encore. Située au sud-est de la Gaudeloupe, dans l’archipel des Antilles, la Martinique présente une agriculture diversifiée. En voici quelques exemples.
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Lutter contre une pénurie de tomates en Martinique
20/10/2011
Située au cœur de l’archipel des Caraïbes, la Martinique est connue pour sa production de bananes et de cannes à sucre. Pourtant sa production maraîchère et fruitière représente 1/4 de la surface agricole utile de l’île. Une production indispensable pour répondre aux besoins de la population locale, et soutenue par le Fonds européen agricole pour le développement rural (FEADER).
Agritourisme : un train pour découvrir la bananeraie Caraïb’fruits !
20/10/2011
Créée en 1997 sur la commune du Lamantin, la société Caraïb’fruits, entreprise familiale de quatre personnes, propose des fruits tropicaux séchés : bananes entières ou sous forme de pétales, et aussi pétales d’ananas, de mangues, de melons ou d’abricots pays. Plusieurs de ces préparations utilisent des produits issus de l’agriculture biologique. Présente sur le marché local, la société s’est ouverte depuis peu à la vente en ligne.
Claudine Neisson-Vernant : de la médecine à l’AOC Rhum Martinique
20/10/2011
Non, Claudine Neisson-Vernant ne rêvait pas depuis l’enfance de reprendre la rhumerie familiale du Carbet. Médecin spécialiste des maladies parasitaires, puis du sida à l’hôpital de Fort-de-France, fondatrice du premier hôpital de jour à la Martinique, elle a 53 ans quand l’histoire familiale frappe à sa porte. Au nom d’une promesse donnée à son père, Claudine quitte sa blouse blanche et arrive au chevet d’une entreprise bien mal en point.
Les 50 ans de la Chambre d’agriculture de Martinique
20/10/2011
C’est en août 1961 que s’est réunie pour la première fois la toute nouvelle Chambre d’agriculture. Ses premières actions ? aider la filière canne à sucre du département à surmonter la crise du marché du sucre et structurer les petites exploitations de la filière banane alors émergente.
Voir aussi
La canne à sucre omniprésente dans les DOM
20/10/2011
8 800 exploitations agricoles réunionnaises, guadeloupéennes et martiniquaises produisent de la canne à sucre sur une surface globale de 43 000 hectares. Si ces trois départements ultramarins s’orientent vers la diversification pour être plus auto-suffisants sur le plan alimentaire, la canne à sucre demeure la principale culture. Sucre et rhum constituent aussi les premiers postes à l’exportation des Dom vers la métropole et l’UE.
Martinique, Guadeloupe, Réunion et Mayotte, un potentiel aquacole à développer
20/10/2011
Selon le dernier recensement de la pisciculture et des élevages de crustacés outremer, 53 entreprises agricoles implantées à la Guadeloupe, la Réunion, la Martinique et Mayotte commercialisent annuellement 350 tonnes de poissons et crustacés presque exclusivement destinés à leurs marchés locaux respectifs.
La banane : une production qui s’exporte
20/10/2011
La banane représente en valeur moyenne 20 % de la production agricole de la Guadeloupe et 54 % de celle de la Martinique. En 2009, les Antilles françaises ont exporté vers la métropole et l’UE 249 000 tonnes de bananes produites sur quelque 7 816 hectares.
Premières tendances du recensement agricole 2010 dans les DOM
06/12/2011
En 2010, l’agriculture ultramarine mobilise 34 200 emplois à temps plein sur les départements des Antilles, de la Guyane et de La Réunion et 13 400 à Mayotte. Elle se déploie sur 24 800 exploitations dans les quatre départements et 15 700 à Mayotte. Elle compte toujours de nombreuses petites unités en Guadeloupe et à La Réunion. La concentration des terres est la plus forte à la Martinique. En Guyane, le nombre de petites exploitations vivrières grandit au rythme de la croissance démographique notamment à l’intérieur des terres et le long des fleuves.
