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L’agriculture bio en portraits
À l’occasion des Assises de la Bio, organisées le 10 octobre à Paris au ministère de l’agriculture par l’Agence Bio, quelques portraits d’agriculteurs qui ont fait le choix de ce mode de production...
Aujourd’hui, la Bio prend l’air du large, avec la famille Rousseau, qui produit légumes, céréales et viande sur 120 hectares, sur l’île de Groix, au large du Morbihan.
Salades, tomates, artichauts, oignons et choux sont vendus sur les marchés locaux, la viande est commercialisée en vente directe auprès des habitants de l’île.
Voir ici le programme des Assises de la Bio 2012
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