Que sait-on de l’agriculture ultra-marine ? Des couleurs toniques, des parfums puissants, des saveurs douces ou épicées, voilà pour la touche exotique...
Mais les départements, collectivités et territoires d’outre-mer possèdent une agriculture qui leur est propre, un secteur économique source d’emplois, avec ses forces et ses fragilités.
Aujourd’hui, regards sur la Guadeloupe, en photos et en quelques chiffres...

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L’agriculture guadeloupéenne, c’est :

7850 exploitations

31 770 hectares de Surface agricole utile (SAU)

840 emplois occupés annuellement à plein temps

4 hectares de surface moyenne par exploitation

60% de la SAU est occupée par les grandes cultures, et 90% de cette surface est consacrée à la canne à sucre

225 millions d’euros : c’est la valeur de la production agricole (210 millions de production végétale et 45 millions de production animale)

photos : ©Xavier Remongin, MAAF.

Les agricultureS d’outre-mer

Diversité des productions, qualité et typicité des produits, les agricultures d’outre-mer disposent de nombreux atouts pour contribuer au dynamisme de ces territoires. Retrouvez dans ce dossier spécial près de 50 éclairages sur l’agriculture des départements et collectivités de l’outre-mer français.