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DossierTrophées de l’agriculture durable 2012

FREDON Martinique : des volailles au service du développement durable

23/02/2012


La Fédération Régionale de Défense contre les Organismes Nuisibles de Martinique (FREDON) remporte une mention dans la catégorie structures aux trophées de l’agriculture durable 2012.

L’initiative distinguée consiste à associer élevage de volailles et production fruitière sur la même surface : les espaces agricoles sont mieux valorisés et les désherbages chimiques ou manuels moins utilisés.

©Fredon

Pour une utilisation raisonnée des traitements chimiques

« Á cause de la topographie des terrains, souvent très pentus et caillouteux, et du coût de la main d’œuvre, le désherbage chimique est la solution la plus facile et la plus pratique à mettre en œuvre pour beaucoup d’agriculteurs ici », comme l’explique Anaïs Lavigne, chargée de mission à la FREDON. Le désherbage mécanique, à la débroussailleuse, est aussi une option, mais c’est un travail pénible, coûteux en temps et en main d’œuvre. Pour diminuer ces traitements, voire les remplacer, la FREDON propose aux agriculteurs de faire pâturer des volailles dans les vergers pour que celles-ci consomment les mauvaises herbes.

Moins de désherbage et un revenu complémentaire

Audrey Retory, agricultrice bio, fait partie des quatre premiers agriculteurs convaincus par le système : « Nous voulions déjà avoir des volailles, pour diversifier l’activité de l’exploitation d’agrumes, mais nous n’avions pas beaucoup de place. Grâce aux conseils de la FREDON, nous avons créé dans le verger un parcours pour les poules, obligatoire pour la certification bio. » Les agriculteurs font ainsi d’une pierre deux coups : l’exploitation diversifiée, ils peuvent compter sur le revenu de la vente des oeufs ou des volailles, et ils perdent moins de temps à désherber le verger. Dans ces petites structures qui ont souvent peu ou pas d’employés, ce gain de temps est primordial.

En matière d’impact environnemental, le bilan est largement positif : avec ce système, on passe de 4 désherbages chimiques par an à un seul, voire aucun.

Un dialogue fructueux

©Fredon
La réussite de ce projet tient à une communication régulière entre les agriculteurs et les acteurs de la FREDON. « Parfois, en tant qu’agriculteur, on est seul, on a la tête dans le guidon, » remarque Audrey Retory. « Avec cette démarche, on a des indications sur ce qui marche ou pas, on profite d’avancées techniques. On peut aller plus loin. »

La structure profite quant à elle des retours d’expérience des agriculteurs, qui font avancer ses recherches. « Ils nous parlent de problèmes techniques auxquels ils sont confrontés dans leur pratique et que nous n’avions pas forcément envisagés. Par exemple, les oies vont avoir tendance à privilégier certaines mauvaises herbes, et celles qu’elles dédaignent vont alors proliférer. Nous travaillons aujourd’hui sur des solutions pratiques à ce problème, en collaboration avec le CIRAD (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement), en associant des plantes de couverture au système. »

Cette démarche peut-elle être élargie ?

Nombre de petits agriculteurs sont rebutés par le coût initial de l’achat de grillage et de clôtures électriques, investissement de départ nécessaire pour éviter que les volailles ne s’échappent ou ne soient tuées par des chiens errants. Cependant, selon Anaïs Lavigne, « une dynamique a l’air de se créer : d’autres agriculteurs intéressés se sont manifestés, ainsi qu’une organisation de producteurs. Parallèlement, nous allons rédiger un guide qui donnera toutes les informations techniques nécessaires à la mise en place de ce dispositif : les types de grillage, les parcours, l’organisation de la revente de la viande….. ». Les échanges mis en place par la FREDON avec les différents partenaires du monde agricole (organisations de producteurs, coopératives, enseignement agricole) sont autant d’occasions de promouvoir les alternatives non polluantes au désherbage chimique auprès de futurs exploitants. Un travail de fourmi qui, petit à petit, porte ses fruits.


Pour en savoir plus :

http://www.fredon972.fr/

http://www.fredon972.fr/FTP/Fiches_...

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