Le ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt sera au rendez-vous des professionnels de l’agroalimentaire au 24ème Salon international de l’alimentation (SIAL), à Paris Nord Villepinte. Au confluent des tendances et innovations agroalimentaires, le SIAL attire tous les deux ans plus de 140 000 visiteurs venus de 200 pays. Mobilisés sur l’événement, Stéphane LE FOLL, ministre de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt, et Guillaume GAROT, ministre délégué chargé de l’Agroalimentaire, mettront cette année l’accent sur l’innovation, véritable levier de compétitivité et vecteur essentiel d’un patrimoine gastronomique français toujours autant plébiscité à l’étranger.
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