M. Guillaume Garot, Ministre délégué à l’agroalimentaire, a rencontré aujourd’hui à Paris le député et président du Conseil général du Gers Philippe Martin et l’ensemble des parlementaires et présidents des départements concernés par l’interdiction du commerce du foie gras en Californie. Cette nouvelle réunion, après la rencontre la semaine dernière avec les professionnels de la filière, a permis de dégager trois grands axes d’actions pour promouvoir l’excellence des productions françaises de foie gras dans le monde :

 Sensibiliser tant les autorités américaines que les instances européennes aux enjeux de ce produit emblématique du savoir faire et des terroirs français

 Soutenir les exportations de foie gras

 Rétablir la verité sur les bienfaits du foie gras

M. Guillaume Garot a d’ores-et-déjà convié l’Ambassadeur des Etats-Unis à une réunion de travail pour aborder la question des échanges agroalimentaires. Il s’est en outre engagé auprès des élus à rendre visite aux producteurs de foie gras dans les jours à venir.